『横手市』横手市条里「男寿狼」さんの鶏骨ラーメン!豚骨のように濃厚なのに後味スッキリ、無料の替え玉まで堪能できる一杯

秋田県

ガソリンスタンドに向かう途中、お昼ゴハンは何にしようかな?と考えていたら、スタンドの手前にある「男寿狼」さんの駐車場が空いている!

これはチャンスと、ガソリンスタンドではなく、そちらにIN(笑) かなり久々の訪問です。

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今回は基本に立ち返り、お店を代表するメニュー「鶏骨ラーメン」をオーダー。名前からも分かるように、鶏ガラスープが主役の一杯です。

比内地鶏を中心に厳選した鶏をブレンドし、鶏ガラとは思えない濃厚さが売り。見ての通り、白濁したスープはまるで豚骨ラーメンのようです。

一口飲んでみると、確かに濃厚!なのに、意外なほどさっぱりした味わいで、後味はスッキリ。表面に浮かぶ鶏油のコクと旨味も素晴らしく、鶏の美味しさを存分に楽しめます。この濃厚さと軽やかな後味のバランスが、男寿狼さんならではですね。

麺は中細ストレート。博多ラーメンほど細くはありませんが、濃厚なのにさっぱりしたスープとの相性は抜群です。歯応えもしっかりあり、麺そのものの美味しさも堪能できます。薬味には長ネギではなく万能ねぎを使用。これがまた、食感も味わいも鶏骨スープにピッタリです。

そして、チャーシューは鶏肉ではなく豚肉(笑) とろけるような食感と豚肉ならではの旨味が、濃厚なスープによく合います。鶏のスープに豚チャーシューという組み合わせも、いい仕事をしていますね。

さらに嬉しいのが、替え玉が一玉無料というサービス。もちろん、いただかない手はありません。調子に乗ってバリカタでお願いしました。ここで薬味の紅しょうがをたっぷり投入して味変。最後まで美味しくいただき、スープも一滴残らず堪能してフィニッシュです!

さて、すっかり満足したところで、今度こそガソリンを入れ忘れないようにスタンドへ向かわなきゃ。

■こんな人におすすめ
・豚骨ラーメンのように濃厚な鶏白湯スープを味わいたい人
・濃厚さだけでなく、後味のスッキリしたラーメンが好きな人
・無料の替え玉や紅しょうがでの味変も楽しみながら、お腹いっぱい食べたい人

「男寿狼」さんの鶏骨ラーメンは、比内地鶏を中心とした鶏の旨味が凝縮された、濃厚ながらも後味の良い一杯。博多ラーメンを思わせるスタイルでありながら、ここでしか味わえない独特の美味しさがあります。無料の替え玉まで楽しめるのも嬉しいポイント。横手市で濃厚な鶏白湯ラーメンを食べたい方に、ぜひおすすめしたいお店です!

場所は、〒013-0060 秋田県横手市条里2丁目8−6に有ります。駐車場は、店舗前に5台ほど。座席は、カウンター4席・小上がり2箇所で6人掛け座卓2卓・4人掛け座卓1卓。営業時間は、平日11:00〜14:30・17:00〜20:30、土日6:00〜14:30で水曜定休(カレンダー有り)

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食べに来られるなら、是非宿を取って横手市を堪能くださいませ!

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