秋田県 『秋田市』並んでも食べたい理由がここにある…秋田屈指の人気店「とのさき」さんで味わうジャンクまぜそば
秋田市で「本当に美味しいまぜそば」を探しているなら、外せない一軒が「とのさき」さん。中華そばとまぜそばで人気を集める有名店で、行列ができることも珍しくありません。秋田県内でもトップクラスの人気と実力を感じるまぜそば。並ぶ価値はしっかりありま...
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秋田県 『仙北市』週１日しか開かないラーメン屋…それでもまた行きたくなる理由！仙北市田沢湖「こにとく」さんの一杯
仙北市田沢湖周辺でラーメンを探していると、ひっそりと名前が挙がるのが「こにとく」さん。こちらのお店、なんと毎週金曜日のみ営業というかなりレアなスタイル。それでも評判が高く、「一度は行ってみたい」と感じている方も多いのではないでしょうか。もう...
秋田県 『秋田市』もう食べられないはずなのに…なぜか吸い込まれた「アジキュー秋田みなと館」で出会った濃厚すぎる〆ラーメン
ブラウブリッツ秋田のホーム開幕戦勝利の打ち上げを終え、バスで帰路へ。自宅まではあと角を曲がるだけ…のはずでした。しかし、なぜか感じる小腹の空き。あれだけ飲んで食べたのに不思議なものです。そして気がつけば視界に入ってきたのが「アジキュー 秋田...
秋田県 『横手市』迷ったらここに来る…横手市の行きつけ「神蔵」さんで食べる旨辛「辛味噌ラーメン」の安心感
横手市で「今日はラーメンが食べたいけど、どこに行こうかな」と迷った時。私が真っ先に向かうお店があります。それが、横手市横手町にある「ラーメン神蔵」さん。私にとっては、まさにホームタウンと呼べるラーメン店。何度も通っている行きつけのお店で、味...
ラーメン 『新庄市』このビジュアル反則…新庄市「たんぼめへ」さんの山盛り野菜みそ中華が想像以上に旨かった
ブラウブリッツ秋田 アウェイ山形戦ツアー。試合は見事１−０の勝利。昨シーズンのリベンジも果たし、最高の気分で秋田への帰路につきました。遠征の締めくくりに選んだのは、新庄市で前から行きたかったラーメン店「たんぼめへ」さん。SNSで見つけた“あ...
ラーメン 『鶴岡市』全国から客が集まる理由はこの一杯！鶴岡「琴平荘」で味わうアゴ出汁濃厚なのに超すっきり「中華そば塩」
ブラウブリッツ秋田 のアウェイ戦、奥羽本戦と呼ばれるモンテディオ山形 との一戦へ向けて山形へ出発。遠征の楽しみと言えばやはりグルメ。美味しいものを食べてこそ応援にも力が入ります。そこで今回の遠征グルメのスタートは、山形県鶴岡市にある全国区の...
秋田県 『秋田市』秋田市寺内「ラーメンショップ寺内店」さん。赤南蛮が沁みる休日出勤帰りの旨辛一杯
秋田市寺内、旧国道沿いにある「ラーメンショップ寺内店」さん。毎日のように前を通りながら、なかなか入る機会がなかった一軒です。存在に気付いてから、おそらく３０年以上は経っているはず。まさに地元に根付いた老舗ラーメン店です。休日出勤の土曜日。目...
秋田県 『大仙市』大仙市「らーめん笑」さんで味わう本格麻婆豆腐ごはんセット！陳建一の系譜が光る刺激的な一皿
大仙市北長野、国道１０５号線沿いイオン中仙店向かい付近にある「らーめん笑」さん。長年地元で愛されている、隠れた実力店です。ＳＮＳで麻婆豆腐の投稿を見かけ、「メニューにあっただろうか？」と気になり訪問。しかも店主は、中華の鉄人・陳建一氏のもと...
秋田県 『横手市』健康が気になる中年世代にこそ勧めたい。横手市「節屋かつら」さんの発酵ニラ南蛮ラーメン
横手市のショッピングセンターの一角に店を構えるラーメン店「節屋かつら」さん。鰹節・鯖節・ウルメ節など、店名の通り“節”にこだわり、無添加・無化調で仕上げた魚介系１００％スープが自慢のお店です。最近ラーメン続きではありますが、店舗前に掲げられ...
秋田県 『秋田市』秋田市新国道沿い「さいじょう」さんで再確認。塩ラーメン好きの常識を覆す濃厚塩の実力
秋田市の新国道沿いに店を構えるラーメン店「さいじょう」さん。旭川ラーメンを売りに、私の記憶だけでも２５年以上は営業している老舗で、知る人ぞ知る隠れた名店として根強い人気を誇っています。そんな「さいじょう」さんについて、知人から「ここの塩ラー...