ラーメン

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『秋田市』「味と暖簾を大切にする」秋田のソウルラーメン「吾作」さん。生姜をたっぷり入れて食べる味噌ラーメンは、身体も心も温めてくれる一杯。

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秋田県

『横手市』横手市のソウルフード「そうま」さんのこってりラーメン。背脂や二郎系とは異なる、油揚げと野沢菜が織りなす独特の味わいは、誕生から45年経った今も市民に愛され続けています。

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秋田県

『大仙市』大仙市の人気ラーメン店「大曲ラーメン」さん。名物「南蛮ラーメン」を求め、再訪!13時過ぎの特別なひととき。

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秋田県

『秋田市』令和に蘇る昭和の味!秋田市八橋の「HOPES」さんの「昭和の中華そば」が魅せた本気を味わいましょう(*^^)v

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秋田県

『横手市』25年越しの新発見!知られざる塩白湯のまろやかさに驚き、横手市の「ラーメン神蔵」さんの魅力を再発見する一杯。

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『美郷町』焼きアゴ香る、夏のごほうび一杯。美郷町の「麺屋はじめ」さんの「ひやがけ中華そば」で、涼やかな贅沢時間(*^^*)

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秋田県

『秋田市』山形ツアー帰りの〆は、アツアツの一杯!秋田市八橋の「三宝亭」さんの看板メニュー「五目うま煮麺」で締める幸せ時間。

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秋田県

『横手市』夏の猛暑に沁みる清涼感!横手市十文字町の「マルタマ」さんの冷やっこい中華そばで味わう、涼と旨味の絶妙バランス。

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『大仙市』夏が来た!を感じさせてくれる一杯。大仙市大曲丸の内町の「中華そばde小松」さんの「冷やし担々麺」で涼と旨さを味わう昼下がり。

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『秋田市』秋田で唯一食べられる本場のチャンポン!やっと訪問できた名店、秋田市中通の「博多どろんけん」さん。いつも満車のあの店、ついに初入店(^^♪

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