ラーメン

ラーメン

『横手市』横手市条里「男寿狼」さんの鶏骨ラーメン!豚骨のように濃厚なのに後味スッキリ、無料の替え玉まで堪能できる一杯

ガソリンスタンドに向かう途中、お昼ゴハンは何にしようかな?と考えていたら、スタンドの手前にある「男寿狼」さんの駐車場が空いている!これはチャンスと、ガソリンスタンドではなく、そちらにIN(笑) かなり久々の訪問です。口コミ・予約は、下の「R...
秋田県

『秋田市』私的にAji-Q秋田県内トップ3の美味しさ、秋田市土崎「Aji-Q秋田みなと館」さん。初の「チャーハン」のパラパラ食感とあっさり味に驚き!

ブラウブリッツ秋田が鳥栖に1-0で初勝利!さあ、祝勝会へ!と思いましたが、今回は残念ながら無しに(T_T)。お袋にも晩御飯はいらないと伝えていたので、どうしようか……そんな時に頼りになるのが、自宅から歩いて3分の「Aji-Q秋田みなと館」さ...
秋田県

『大仙市』大仙市道の駅なかせんの「鬼そば藤谷」さんで鬼塩らぁ麺!30種類の食材が織りなす深い旨味と伸びない細麺に感動

午前10時、トイレタイムで立ち寄った大仙市長野の「道の駅なかせん」 時間に少し余裕があったので中をぶらついていると、あれ?「営業中」の看板が!こちらは、道の駅なかせんに移転してきた、あの人気ラーメン店「鬼そば藤谷」さん。何かの間違いかと思い...
ラーメン

『五所川原市』五所川原市「つけそば なりや」さんで朝ラー!太く四角いモチモチ麺と酸味の効いたクセになるつけ汁が絶妙なつけそば

五所川原市ナイトを楽しんだ翌朝。素泊まりのホテルを後にして、朝食を探して見つけたのが、朝ラーがすっかり定着している「つけそば なりや」さん。店名からも分かる通り、つけ麺のみというこだわりのラーメン店です。口コミ・予約は、下の「Retty」の...
秋田県

『能代市』青森ツアーの朝は能代市「麺屋あさひ」さんの濃厚煮干しらーめん!4種の煮干しと節が織りなす深い旨味を朝から堪能して、いざ青森へ

今回、思い立って青森の観光地を巡る1泊2日の旅を決行することにしました。まずは腹ごしらえ。朝ごはんで訪れたのは、能代市上柳にある「麺屋あさひ」さんです。2022年にオープンした比較的新しいお店ですが、「朝ラー」と「煮干し出汁」を売りにしてい...
秋田県

『秋田市』秋田市泉「支那そば泉吹」さん、価格に驚くも食べれば納得!素材と製法にこだわった奥深い醤油スープと手揉み縮れ麺の一杯

秋田市泉にある「支那そば泉吹」さん。以前からサポ仲間に「美味しいよ」とお勧めされていたラーメン屋さんですが、なかなか足が向かなかった理由が、その価格帯。ラーメンとして考えると、ちょっと躊躇してしまうお値段なんですよね^^; それでも一度食べ...
秋田県

『秋田市』秋田市将軍野「ひない軒」さんの地鶏らーめん!比内地鶏の旨味を凝縮した極上スープと弾力ある地鶏を堪能できる人気店

休日の買い物を終え、14時という半端な時間。お昼はどうしようかな?と考えながら車を走らせていて目に入ったのが、秋田市将軍野にある「ひない軒」さん。ちょうど1台、車が出るところでした。これは入るしかないでしょう(笑)「ひない軒」さんといえば、...
秋田県

『横手市』横手市民のソウルラーメン「こってり」でお馴染みの「そうま」さんで初めての磯海苔ラーメン!芳醇な磯の香りと旨味が加わる一杯

久々に横手市民のソウルラーメン「こってり」が食べたくなり、横手市寿町にある「そうま」さんを訪問。いつも通りの混み具合で、長年愛され続けている人気ラーメン店です。今ではすっかり横手の定番になっています。口コミ・予約は、下の「Retty」のバナ...
秋田県

『横手市』横手市駅西「よかいち」さんで本格博多豚骨ラーメン!濃厚なのにしつこくない豚骨スープに極細麺のバリカタ、替え玉無料も嬉しい一杯

どうしても「豚骨ラーメン食べたい病」を発症(笑) こうなったら、行く先は一つ。横手市駅西にある「よかいち」さんです。秋田県内では数少ない、本格的な博多豚骨ラーメンが食べられるお店。豚骨ラーメンが食べたくなったら、やっぱりここですね。口コミ・...
秋田県

『大仙市』大仙市払田「第三倉庫」さんの潮中華そば男鹿半島!男鹿の塩としょっつる、真鯛とムール貝の旨味が重なる黄金色の絶品スープ

お昼よりかなり前だけど、今日はどこでランチにしようかな?と考えながら走っていると、目に入ったのが大仙市払田にある「第三倉庫」さん。お昼にはかなり早い時間だったこともあり、駐車場はまだ数台しか埋まっていません。これは入るしかないでしょう(笑)...