山形県

蕎麦

『山辺町』山形・山辺町の名店「六右衛門庵」さんで極上そば体験!完全予約制の贅沢コース

山形そばツアーの締めは、やはりここ。山辺町の隠れ家蕎麦店「六右衛門庵」さん。今年も無事に訪問することができました。毎年12月1日の1日だけ翌年の予約を受け付けるという、まさに“選ばれし者だけが行ける”特別なお店です。味・空間・体験、すべてが...
バー

『鶴岡市』二軒目で迷ったらここ…鶴岡ナイトを締める“ちょうどいい”「スナックK」さん

鶴岡ナイト、居酒屋でしっかり食べた後はやっぱりもう一軒。今回向かったのは、日吉町にある隠れ家的スナック「スナックK」さん。地元のラーメン仲間が営む、アットホームで居心地の良いお店です。気軽に飲めて、しっかり楽しめる。二軒目にちょうどいい満足...
東北地方

『鶴岡市』これを食べに鶴岡へ行く理由になる…予約必須の居酒屋「潮彩」さんで味わう圧巻コース

山形そばツアーの夜は、鶴岡市の人気居酒屋「潮彩」さんへ。地元の方はもちろん観光客からも支持される予約必須の名店で、今回のメンバーにもぜひ体験してほしいと前回訪問時に即予約していたお店です。料理・ボリューム・満足度、すべてが高水準。鶴岡で夜を...
ラーメン

『鶴岡市』並んでも食べる価値あり…鶴岡で出会った「琴の」さんの“完成度の高すぎる一杯”

山形そばツアーのスタートを飾ったのは、鶴岡市の人気ラーメン店「琴の」さん。あの全国区の名店「琴平荘」さんから独立したお店として知られ、同系統ながら独自の魅力を持つ一杯が味わえると評判。並んででも食べる価値あり。上品さと旨味を兼ね備えた完成度...
ラーメン

『新庄市』このビジュアル反則…新庄市「たんぼめへ」さんの山盛り野菜みそ中華が想像以上に旨かった

ブラウブリッツ秋田 アウェイ山形戦ツアー。試合は見事1−0の勝利。昨シーズンのリベンジも果たし、最高の気分で秋田への帰路につきました。遠征の締めくくりに選んだのは、新庄市で前から行きたかったラーメン店「たんぼめへ」さん。SNSで見つけた“あ...
東北地方

『山形県』雪の山形、スタジアムで体が温まる一杯…NDソフトスタジアムで出会った絶品スタグル

ブラウブリッツ秋田 アウェイ山形戦ツアー2日目。いよいよ試合当日の朝を迎えました。まずはホテルの朝食バイキングでしっかり腹ごしらえ。その後、道の駅 ざおう に立ち寄ってお土産を購入し、いよいよスタジアムへ向かいます。試合会場はいつもの、山形...
東北地方

『山形市』日本酒好きなら一度は行くべき店…山形駅前「おしょうしな」さんで味わう酒と肴の幸せ時間

ブラウブリッツ秋田 アウェイ山形戦ツアー。鶴岡でのラーメンやそば打ち体験、そして焼肉と続き、夜は山形駅前へ。遠征の締めくくりに向かったのは、山形駅前でも屈指の人気を誇る居酒屋「おしょうしな 」さんです。山形の蕎麦ツアーなどで何度か訪れており...
焼肉

『山形市』正直ここを知ったら他で焼肉食べられない…山形の秘境さん「楓庵」で出会う本物の山形牛

ブラウブリッツ秋田 アウェイ山形戦ツアー。遠征グルメの楽しみの一つといえば、やはり夜の食事。山形遠征の夜といえば、私たちの中ですっかり定番となっている焼肉店があります。それが今回もお邪魔した「楓庵」さん。いわゆる繁華街の焼肉店とは少し違い、...
蕎麦

『鶴岡市』自分で打った蕎麦はここまで旨いのか…鶴岡市「田川そばの郷」で初めての本格そば打ち体験

ブラウブリッツ秋田 のアウェイ山形戦遠征。鶴岡市の人気ラーメン店「琴平荘 」さんで絶品ラーメンを堪能した後は、少し趣向を変えて体験型のグルメスポットへ向かいました。車で少し走り、鶴岡市田川地区へ。今回お邪魔したのは田川コミュニティセンター、...
ラーメン

『鶴岡市』全国から客が集まる理由はこの一杯!鶴岡「琴平荘」で味わうアゴ出汁濃厚なのに超すっきり「中華そば塩」

ブラウブリッツ秋田 のアウェイ戦、奥羽本戦と呼ばれるモンテディオ山形 との一戦へ向けて山形へ出発。遠征の楽しみと言えばやはりグルメ。美味しいものを食べてこそ応援にも力が入ります。そこで今回の遠征グルメのスタートは、山形県鶴岡市にある全国区の...