蕎麦 『山辺町』山形・山辺町の名店「六右衛門庵」さんで極上そば体験！完全予約制の贅沢コース
山形そばツアーの締めは、やはりここ。山辺町の隠れ家蕎麦店「六右衛門庵」さん。今年も無事に訪問することができました。毎年１２月１日の１日だけ翌年の予約を受け付けるという、まさに“選ばれし者だけが行ける”特別なお店です。味・空間・体験、すべてが...
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蕎麦 『鶴岡市』自分で打った蕎麦はここまで旨いのか…鶴岡市「田川そばの郷」で初めての本格そば打ち体験
ブラウブリッツ秋田 のアウェイ山形戦遠征。鶴岡市の人気ラーメン店「琴平荘 」さんで絶品ラーメンを堪能した後は、少し趣向を変えて体験型のグルメスポットへ向かいました。車で少し走り、鶴岡市田川地区へ。今回お邪魔したのは田川コミュニティセンター、...
蕎麦 『潟上市』SNSで見た蕎麦は本当に旨いのか？潟上市の「安澄」さんの冷やかけ納豆が想像を超えた理由
潟上市の酒蔵「小玉醸造」ブルーホールでまさかの空振り。少し肩を落としながら向かったのは、潟上市大久保駅前にある人気蕎麦・うどん店「安澄」さん。開店から間もない１１時１５分。すでに駐車場は混み始め、店内へ向かう人影も多く見えます。これは急がね...
蕎麦 『北秋田市』秋田内陸線で行く大人のグルメ旅！食べログ「百名店２０２５」選出の鷹巣駅からすぐの「いな穂」さんで味わう極上の辛味大根そば
秋田内陸線の旅の目的の一つだった「グルメ」 角館駅前の人気八百屋「さかいや」さんを後にし、次の目的地は終点・鷹巣駅から徒歩圏内の蕎麦店「いな穂」さん。食べログの蕎麦カテゴリで「百名店２０２５」に選ばれた、以前から個人的に気になっていた注目の...
蕎麦 『秋田市』秋田市卸町の人気そばチェーン「ゆで太郎」さんで、鴨の旨味たっぷりの鴨南蛮蕎麦を堪能。夕方の小腹を満たす、心も温まる一杯。
夕方少し早めの帰宅途中、夕飯前なのに小腹がすいて思わず立ち寄ってしまったのが、秋田市卸町にある蕎麦チェーン店「ゆで太郎」さん。全国的にも知られる安心の味で、秋田でも多くのファンがいる人気店です。口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからど...
蕎麦 『秋田市』秋田市山王の「戸隠」さんでブラウブリッツ秋田の試合後に乾杯！ 名物そばと多彩な酒肴に大満足の夜。
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蕎麦 『山辺町』打ち立てを独り占め！一日一組限定、山形県山辺町の六右衛門庵さんで味わう至福の蕎麦と「大蕨の棚田」の絶景時間。
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蕎麦 『秋田市』本場超えの衝撃出汁！？秋田市山王で味わう西馬音内冷やがけ蕎麦の極み「いちゑ」さんで布海苔つなぎの強烈なコシに感動。
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蕎麦 『男鹿市』ＧＷに男鹿市までお出かけ。観光地を巡りった後のお昼ご飯、男鹿市男鹿中浜間口の手打ちそば屋「浜のそば」さん。以前から気になっていたお店、ようやく行くことが出来ました。
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蕎麦 『秋田市』以前から気になってた蕎麦屋、秋田市中通の「手打蕎麦かとう」さん。人間ドックが終ってからランチをハシゴして初訪問(笑)
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