蕎麦 ＳＮＳで知った隠れ家蕎麦屋、秋田市御所野にある「ＳＯＢＡふじた」さん！
ＳＮＳの投稿で美味しそうなお蕎麦屋さんを発見！ 店名は「ＳＯＢＡふじた」さんと言い、外観は一軒家風の何やら隠れ家的なお店。
場所は秋田市御所野で、イオンのすご近くの模様。最近蕎麦を食べてなかったこともあり、早速...
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蕎麦 ３季ぶりのブラウブリッツ秋田の遠征応援！隣県山形先輩の胸をお借りします(^^♪
地元サッカーチームのブラウブリッツ秋田、新型コロナウイルスの蔓延でここ２年遠征の応援が出来ませんでした(;´･ω･) 今季は久々遠征応援へ！
遠征先は、隣県のモンテディオ山形先輩。試合前の儀式勝利の麺は、山形先輩...
蕎麦 秋田県南の蕎麦処の一つ、仙北市角館町。こちらももちろんお勧め「そばきり長助」さん！
桧木内川沿いの桜並木と武家屋敷通りが有名な、仙北市角館町。実は、秋田県南の蕎麦処の一つでもあるんです(^^♪
それぞれの拘りやオリジナルがあり、どのお店も美味しいのですが、今回は久々に「そばきり長助」さんへ行って...
蕎麦 会議の後の昼食は、会社から歩いて1分の「南部家敷横手店」のテイクアウトを！
月一開催の営業会議。その後に会社からの心使いで昼食が提供されます。今回は会社から歩いて１分のお店「南部家敷横手店」のテイクアウトを。
用意されたのは「山かけそば」です。
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蕎麦 秋田を代表する蕎麦屋と言っても過言ではない、西馬音内蕎麦の名店「弥助そば」さんの湯沢店！
秋田県で蕎麦と言えば思い浮かぶのが「西馬音内蕎麦」です。その西馬音内蕎麦の老舗中の老舗が「弥助そば」さん。
その弥助そばさんに湯沢に支店があり、それがこちら「弥助そば湯沢店」です。久々に思い出し、訪問してみました...
蕎麦 朝からそばを食べたく、お客さんの近く湯沢市の「橘」さん！２５年振りの訪問でした(^^♪
湯沢市のお客さんと午後一の約束。朝から今日のお昼は蕎麦の気分で、ネットで探したお店がこちら「橘」さんでした。
選んだのは、お客さんのお宅から一番近いから(笑) と言う事も有りますが、実は湯沢市には蕎麦屋さんが少な...
蕎麦 秋田駅前ホテル、素泊まりの朝食は散歩がてら秋田駅に。駅そばとは思えないクオリティの「しらかみ庵」さん
秋田駅前のホテルに素泊まりで宿泊。朝食にどこかお店を、できれば軽いもので・・・と検索したら、秋田駅内にある蕎麦屋「しらかみ庵」さんがフィット！
営業時間が７時からでしたので、速攻お邪魔してみました。ホテルか...
蕎麦 Ｆａｃｅｂｏｏｋ友の投稿で知って食べたくなり、訪問しちゃいました！秋田市将軍野にある「手打ちそば 忠士」さん
ＳＮＳの投稿で知った蕎麦屋「手打ちそば忠士」さん。美味しかったけど写真撮り忘れたそうで、それでは自分で確かめよう！と訪問してみました(*^^)v
麺類は好きなので、食べログ等で麺屋さんのお店は検索してたのですが、...
蕎麦 一日一組完全予約制のお蕎麦屋さん。山形県山辺町の「六右衛門庵」さん！
山形行きの最終目的は、こちら！ 一日一組で完全予約制のお蕎麦屋さん、山辺町にある「六右衛門庵」さん。今年も訪問いたしました(*^^)v
２年前にテレビのドキュメンタリー番組で見かけて知ったお蕎麦屋さん。毎年...
蕎麦 初訪問の羽後町の蕎麦屋「小太郎そばや」さん！羽後町の蕎麦屋でコシが一番かも？
秋田県一の蕎麦処の羽後町西馬音内。老舗店舗を始め、銘店が揃ってます。その中で前から気になってた「小太郎そばや」さん、初訪問いたしました＼(^o^)／
西馬音内の蕎麦と言えば「冷やがけ」で、強烈なコシの強さが...