蕎麦

横手駅前から近い前郷付近にあった「そば処かむろ」さんが、横手市役所付近に移転。店名も「蕎麦屋幸」と変え、リニューアルオープン。幸は「よし」と読みます。 移転後中々行く機会が有りませんでしたが、日曜日のお昼１３時４...

知人のＳＮＳで見つけた、秋田市飯島に新しくできた蕎麦屋「膳屋」さん。２０２２年９月にオープンしたばかりとの事。早速行ってみました(*^^)v 住宅街で若いご夫婦が営む元気なお店。何と西馬音内蕎麦を提供しているそう...

中古ですが新居を構えた、秋田市土崎。仕事や両親の世話などが有り、来られるのはほぼ週末だけ。その週末土曜日、朝食の定番となっているのが土崎駅内にある駅蕎麦屋「湊ばやし」さん！ 朝７時から開いていて、駐車場も有り、し...

休日の買い物終わりのお昼頃、お店を探すのも面倒だったので通りがかり目についたチェーン店「ゆで太郎」さんへ飛び込みました(^^♪ お店探すのが面倒なことも有りましたが、やはりチェーン店の安定感は安心できますからね(...

冬を感じられるもの、色々ありますよね。その中の一つ、冬野菜の「芹」　その芹を使ったメニューが販売したのが、道の駅十文字にある「そば正五郎」さん。 そのメニューとは「せり蕎麦」　そのまんまですね(笑) ...

今年の年越し蕎麦をどうしようかと考えていたら、秋田魁新聞の記事に秋田市土崎のシンボルタワー「セリオン」の自動販売機の蕎麦の記事が。 これだ！と思い、早速セリオンに伺ってみました。 口コミ・予約は、下...

休日のお昼、何を食べようか迷いながら秋田市将軍野付近の新国道を走っていたら、駐車場の秋を発見した江戸そばの銘店「きちじ」さん。 もちろん迷わずハンドルを切って、お店にＩＮしちゃいました(*^^)v ...

秋田県民なら「蕎麦と言ったら羽後町西馬音内」と思い浮かぶほど有名な西馬音内蕎麦。銘店の中でも老舗中の老舗と言えるのがこちら「松屋」さんです。 冷やがけで頂くのがデフォで、強烈なコシの麺が特徴。お昼頃ちょうど羽後町...

サッカー応援前の験担ぎ、勝利の麺。ラーメン屋を探して彷徨い歩いていたら、駐車場が空いているのを発見！ 秋田市保戸野にある「たちばな家本店」」さん。迷わず入っちゃいました。 お昼時分はいつも駐車場が満杯で中々入れ...

秋田市土崎を探訪し始めたら、地元在住の方からお勧めされたのが「十割そば家」さん。山形そばを食べられるそうです。 国道７号線沿いにあり、実は前から気になってたお店だったので楽しみに訪問。秋田県内で山形そばを食べられ...