和食

東北地方

『酒田市』鮪好きなら一度は訪れたい。酒田市「小松鮪専門店」さんで味わう至福の三色丼

鶴岡市の夜を楽しんだ翌日、昼食で向かったのは酒田市にある「小松鮪専門店」さん。店名の通り、鮪メニューのみを提供する鮪好きにはたまらない一軒です。テレビで紹介されたこともあり、休日には行列ができるほどの人気店。この日は12時頃の到着でしたが、...
秋田県

『秋田市』秋田市山王で味わう大人の海鮮丼「さあべ」さん。居酒屋より一段上を求める50代男性におすすめ

SNSで見かけた海鮮丼の写真に心を掴まれ、調べてみると秋田市役所近く、秋田市山王にある「さあべ」さん。大晦日と正月以外は通常営業とのことで、これは行くしかないと早速訪問してきました。店名の「さあべ」は、秋田弁の「さぁ、あんべ(さあ、いこう)...
秋田県

『大仙市』大仙市Gホテル内で味わう安心と満足の和定食 「和台所花」さんの鶏の唐揚げ定食は量も味も想像以上でした!

大仙市にあるGホテルのテナント店「和台所花」さん。こちらは後輩が営むお店で、同じく大仙市内に料亭「花よし」さんも展開されています。実は店舗への訪問は今回が初めて。コロナ禍の際にテイクアウトでいただいたことはあり、味に関しては全く心配していま...
秋田県

『秋田県』半年追いかけてようやく出会えた極上蜜芋、移動販売専門「髙橋商店」さんの紅はるか実食レポート

移動販売専門の焼き芋屋「髙橋商店」さん。その存在を知ったきっかけは、飛び込みで訪れた介護事業所のコートハンガーに掛かっていた一枚のTシャツでした。話を聞くと、移動販売の焼き芋屋さんとのこと。ただし、販売場所は日によって異なり、詳しくはインス...
秋田県

『にかほ市』開店ダッシュで一番乗り!にかほ市「キッチンさかなやさん」さんの新鮮魚介がずらり、9種類の刺身が並ぶ贅沢定食を堪能!

以前から気になっていた、にかほ市の人気店「キッチンさかなやさん」さんへ。魚が抜群に美味しいと評判で、今回はサッカー応援前のゲン担ぎも兼ねて「勝利の魚ランチ」をチョイス。開店20分前の午前10時40分に到着し、一番乗りを果たしました。店内に入...
秋田県

『秋田市』サッカー応援帰りに小腹満たしに立ち寄った「丸亀製麺秋田」さん。冷やしおろし醤油うどんで味わうコシと爽快感

サッカー応援で声を張り上げ、すっかり体も冷えた帰り道。少し小腹がすいたので、温かい湯気に誘われるように秋田市将軍野に有る「丸亀製麺 秋田」さんへ立ち寄りました。試合の余韻を感じながら、気軽に立ち寄れる一杯のうどんが、なんとも嬉しい時間です。...
秋田県

『横手市』横手駅前の温泉宿「ゆうゆうプラザ」で味わう秋の贅沢会席。旬の味覚と温泉、そして心づくしのおもてなしに癒された夜

お客さまからご招待をいただき、横手駅前の温泉宿泊施設「ゆうゆうプラザ」さんへ。今回は宿泊付きの会食で、個室「蓼科」にて特別なひとときを過ごしました。温泉宿らしい落ち着いた空間で、ゆったりとした時間が流れます。口コミ・予約は、下の「食べログ」...
秋田県

『秋田市』秋田市広面の「えちごや」さんがクラウドファンディングで復活を果たし、ついに営業再開!山盛り海鮮丼と〆の出汁茶漬けを堪能

10月13日、秋田市広面に海鮮丼専門店「えちごや」さんが営業を再開しました。かつて“秋田県一のとんかつ”と称された「多勝」さんが手がけていたお店で、閉店後も再開を待ち望む声が多かった名店。クラウドファンディングを活用し、ついに復活を果たしま...
秋田県

『秋田市』秋田市飯島の海鮮丼専門店「魚丼」で晩ごはん!テイクアウトで楽しむ新鮮ネタと香ばしい炙りの絶品あわび丼

休日の晩ごはん、たまにはおふくろにゆっくりしてもらおうと、秋田市飯島にオープンした海鮮丼専門店「魚丼」さんへ。最初はテイクアウト専門かと思いきや、省スペースながら店内での飲食も可能とのこと。口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからどうぞ...
秋田県

『鹿角市』鹿角市グルメの名店「花千鳥」で味わう名物ホルモン定食。ジンギスカン鍋で香ばしく焼き上げる絶品ランチ!

鹿角市観光の合間に立ち寄ったのは、名物ホルモンの二大名店のひとつ「花千鳥」さん。以前訪れた「幸楽」さんとはまた違うスタイルで、今回はその味を堪能してきました。口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからどうぞ!この日のオーダーは「ホルモン定...