会社帰り、自宅に帰る直前に小腹が減り、立ち寄ったのが牛丼チェーンの「すき家」さん。今回訪問したのは、自宅から一番近い「７号秋田土崎店」です。
以前から気になっていたメニューがあり、それが期間限定で登場していた「とん汁みそらーめん」 牛丼によく合うサイドメニューとして考えられた一品です。
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今回は寒さもあったので、体が温まりそうな「辛ねぎとん汁みそらーめん」をオーダーしました。
スープは、すき家の定番メニューであるとん汁をベースに、２種類の味噌やニンニク、生姜などを加えたもの。ひと口飲むと、とん汁ならではの優しい旨味はそのままに、ピリッとした辛味と味噌のコクが広がります。ニンニクと生姜の風味も加わり、寒い日にはうれしい、体の芯から温まりそうな味わいです。
麺は、スープがよく絡むように仕上げられた細縮れ麺。確かに味噌の風味をしっかりまとってくれます。程よいコシと歯応えもあり、とん汁ベースのスープとの相性も良好です。
そして、具材もとん汁そのもの！豚肉はもちろん、大根、こんにゃく、しいたけ、ごぼう、ニンジンなど、とん汁ならではの具材がたっぷり入っています。野菜それぞれの旨味も楽しめ、食べ応えも十分。牛丼と一緒に楽しむサイドメニューという位置付けですが、これだけでも小腹を満たすにはちょうどいいボリュームです。
すき家ならではの安定した味わいを楽しみながら、しっかり小腹も満たされました。期間限定のメニューですが、これはぜひ定番にしてほしいですね！とん汁とラーメン、それぞれの美味しさを一度に楽しめる、なかなか面白い一杯でした。
■こんな人におすすめ
・すき家の定番とん汁が好きな人
・味噌のコクとピリ辛のラーメンで体を温めたい人
・牛丼だけでなく、ちょっと変わったサイドメニューも楽しみたい人
期間限定で登場した「辛ねぎとん汁みそらーめん」。とん汁の優しい旨味に味噌のコクと辛味が加わり、麺との相性も楽しめる一品でした。牛丼チェーンのサイドメニューとは思えない満足感。個人的には、ぜひ定番メニューに加えてほしいと思える美味しさでした！
場所は、〒011-0951 秋田県秋田市土崎港相染町沼端７７−２７に有ります。駐車場は、多数。座席は、カウンター・ボックスで多数。営業時間は、４：００〜３：００で年中無休。
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