秋田県 『秋田市』秋田市東通の完全予約制「鮨屋」さんで贅沢な２１品の至福時間。鮨駒さんゆずりの技と日本酒の妙を堪能した特別な夜
秋田市東通に昨年オープンした、完全予約制の人気店「鮨屋」さん。営業日は月・火・金・土の週４日、スタートは１８時３０分一斉開始という特別感あるスタイルです。このお店は、由利本荘市の名店「鮨駒」さんが”人を育てる鮨屋”という構想で、若手職人を国...
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秋田県 『秋田市』ブラウブリッツ秋田ホーム最終戦の興奮そのままに、秋田市山王の「酉や喜兵衛」さんで総勢１６名が語り尽くした最高の打上げ時間
ブラウブリッツ秋田のホーム最終戦を終え、スタジアムの熱気が冷めないまま向かったのは、秋田市山王にある人気店「酉や喜兵衛山王本店」さん。ソユースタジアムから歩いて行ける立地の良さもあり、試合後のサポーター同士の打上げとしては最高の場所です。口...
秋田県 『秋田市』秋田市将軍の「ひない軒」さんで味わう比内地鶏の極上スープ。反射的に立ち寄ってしまう名店の“地鶏らーめん”を徹底紹介
秋田市将軍野にある人気ラーメン店「ひない軒」さん。新国道を走りながら「今日は何を食べようかな？」と考えていたところ、ちょうどお店からお客様が１名出てくる瞬間に遭遇。気付いたら反射的にハンドルを切って駐車場に入り、そのまま並んでしまいました。...
秋田県 『湯沢市』湯沢市深堀の「めん太郎」さんで味わう町食堂系カレーうどん。チェーン店以上の満足度で寒い日に染み渡る一杯
湯沢市深堀にある「めん太郎」さん。パチンコ店「ダイナム」さんに隣接するチェーン店ですが、その実力は侮れず、地域のサラリーマンも気軽に立ち寄る人気店です。横手店・大曲店には以前訪問したことがありますが、湯沢店は今回が初めて。チェーン店ながら“...
その他 『長岡市』新潟県長岡市名物「栃尾の油揚げ」を秋田で堪能！小林総本舗が出店する秋の大北海道展で味わう絶品厚揚げ
新潟県長岡市の名産品として全国的に知られる「栃尾の油揚げ」 その味を江戸時代から受け継ぎ、現在も看板商品として販売する老舗が「小林総本舗」さんです。通常の油揚げの約3倍といわれる厚さで、ふっくらした食感と大豆の香ばしさが魅力。焼いても煮ても...
寿司 『横手市』横手市安田の「すし誠」さんで味わう上質寿司と冷かけふのり蕎麦。回転寿司とは思えない満足度抜群の晩御飯レビューです。
横手市安田にある「すし誠」さん。チェーン店ながら、一般的な回転寿司よりもワンランク上のクオリティが魅力のお店です。この日は夕方遅めのお客様との面談前に、少し早い晩御飯を取ることに。悩んだ末に「すし誠」さんを選び、結果的に正解の選択となりまし...
ラーメン 『鶴岡市』名店・琴平荘の門下生が営む鶴岡市の「琴の」さん。名物ウイング麺と塩中華そば、季節限定の新生姜が織り成す唯一無二の一杯
山形県鶴岡市の人気ラーメン店として話題を集めているのが、琴平荘の門下生が営む「琴の」さん。暖簾にはしっかりと「贈琴平荘」と記されており、その系譜の確かさがうかがえます。お昼時には行列ができるほどで、地元の方にも観光客にも愛される実力店です。...
ラーメン 『鶴岡市』鶴岡市に有るの行列名店「琴平荘」さんへ今季２度目の訪問。早朝４時出発で到着、整理券待ちは先客３人だけ。初めて頼んだ“おまかせ”で味わう絶品あご出汁の深い余韻
山形県鶴岡市にある全国的人気店「琴平荘」さん。期間限定で営業される中華そば専門店として、いまやラーメン好きなら一度は訪れたい名店です。今季２度目となる今回の訪問は、思いつきで決行。秋田を早朝４時に出発し、６時２０分頃に到着すると…まさかの整...
秋田県 『秋田市』秋田市広面に待望の「松屋」さんがオープン。早朝から利用できる便利さと、初訪問で味わった創業ビーフカレーの魅力をご紹介
秋田市広面についにオープンした牛丼チェーン店「松屋」さん。秋田県内で一般利用できる店舗としては、広面店が初めての出店となり、地元でも話題を集めています。高速東北道の鹿角ＳＡにも店舗はありますが、地元市街地で気軽に立ち寄れるのは今回が初。早朝...
秋田県 『横手市』横手市で迷ったら自然と足が向く名店「神蔵」。通い続けて３０年以上の私が必ず頼んでしまう“塩ラーメン ゆず大根”の魅力をご紹介します。
横手市横手町にあるラーメン店「神蔵」さん。どこに行こうか悩んだとき、自然と足が向いてしまうほどのホームグラウンドで、気づけば通い始めて３０年以上。長年愛されてきた理由は、一口食べればすぐにわかります。口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナー...