その他 『長岡市』新潟県長岡市名物「栃尾の油揚げ」を秋田で堪能！小林総本舗が出店する秋の大北海道展で味わう絶品厚揚げ
新潟県長岡市の名産品として全国的に知られる「栃尾の油揚げ」 その味を江戸時代から受け継ぎ、現在も看板商品として販売する老舗が「小林総本舗」さんです。通常の油揚げの約3倍といわれる厚さで、ふっくらした食感と大豆の香ばしさが魅力。焼いても煮ても...
その他 
寿司 『横手市』横手市安田の「すし誠」さんで味わう上質寿司と冷かけふのり蕎麦。回転寿司とは思えない満足度抜群の晩御飯レビューです。
横手市安田にある「すし誠」さん。チェーン店ながら、一般的な回転寿司よりもワンランク上のクオリティが魅力のお店です。この日は夕方遅めのお客様との面談前に、少し早い晩御飯を取ることに。悩んだ末に「すし誠」さんを選び、結果的に正解の選択となりまし...
ラーメン 『鶴岡市』名店・琴平荘の門下生が営む鶴岡市の「琴の」さん。名物ウイング麺と塩中華そば、季節限定の新生姜が織り成す唯一無二の一杯
山形県鶴岡市の人気ラーメン店として話題を集めているのが、琴平荘の門下生が営む「琴の」さん。暖簾にはしっかりと「贈琴平荘」と記されており、その系譜の確かさがうかがえます。お昼時には行列ができるほどで、地元の方にも観光客にも愛される実力店です。...
ラーメン 『鶴岡市』鶴岡市に有るの行列名店「琴平荘」さんへ今季２度目の訪問。早朝４時出発で到着、整理券待ちは先客３人だけ。初めて頼んだ“おまかせ”で味わう絶品あご出汁の深い余韻
山形県鶴岡市にある全国的人気店「琴平荘」さん。期間限定で営業される中華そば専門店として、いまやラーメン好きなら一度は訪れたい名店です。今季２度目となる今回の訪問は、思いつきで決行。秋田を早朝４時に出発し、６時２０分頃に到着すると…まさかの整...
秋田県 『秋田市』秋田市広面に待望の「松屋」さんがオープン。早朝から利用できる便利さと、初訪問で味わった創業ビーフカレーの魅力をご紹介
秋田市広面についにオープンした牛丼チェーン店「松屋」さん。秋田県内で一般利用できる店舗としては、広面店が初めての出店となり、地元でも話題を集めています。高速東北道の鹿角ＳＡにも店舗はありますが、地元市街地で気軽に立ち寄れるのは今回が初。早朝...
ラーメン 『横手市』横手市で迷ったら自然と足が向く名店「神蔵」。通い続けて３０年以上の私が必ず頼んでしまう“塩ラーメン ゆず大根”の魅力をご紹介します。
横手市横手町にあるラーメン店「神蔵」さん。どこに行こうか悩んだとき、自然と足が向いてしまうほどのホームグラウンドで、気づけば通い始めて３０年以上。長年愛されてきた理由は、一口食べればすぐにわかります。口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナー...
寿司 『湯沢市』湯沢市表町の「まつ井寿司」さんで味わう老舗の極上おまかせ寿司。持ち帰りでも伝わる鮮度と技に驚いた４０年越しの出会い
湯沢市表町にある老舗の寿司屋「まつ井寿司」さんへ、同業者からの紹介で初めてお邪魔しました。実は、約４０年ものあいだ目の前の道路を通り続けていたのに、存在を全く知らず……紹介がなければ一生出会わなかったかもしれない、そんなご縁を感じる訪問とな...
秋田県 『にかほ市』開店ダッシュで一番乗り！にかほ市「キッチンさかなやさん」さんの新鮮魚介がずらり、９種類の刺身が並ぶ贅沢定食を堪能！
以前から気になっていた、にかほ市の人気店「キッチンさかなやさん」さんへ。魚が抜群に美味しいと評判で、今回はサッカー応援前のゲン担ぎも兼ねて「勝利の魚ランチ」をチョイス。開店２０分前の午前１０時４０分に到着し、一番乗りを果たしました。店内に入...
秋田県 『秋田市』秋田市山王「コンカドール」で日本酒飲み放題を堪能！豪華小鉢と新鮮刺身が光る懇親会の満足度が想像以上だった夜
秋田市山王にある日本酒好きの間で密かに人気の名店「コンカドール」さんへ、協会イベント後の懇親会として初めてお邪魔しました。１２名という大人数、しかも直前のお願いにも関わらず快く引き受けてくださり感謝しかありません。日本酒の品揃えが素晴らしい...
秋田県 『秋田市』秋田市中通の中華「武陵源」さんで悶絶級の旨辛麻婆豆腐！新米ご飯との最強セットで全身が喜ぶ極上ランチ体験
秋田市中通にある人気中華料理店「武陵源」さんへ、所属する日本ＦＰ協会のイベント昼食として２年ぶりに再訪しました。会場から近く、予算の税込み２２００円以内にも収まるため“ここしかない！”ということで決定。オープン当初以来の訪問でしたが、変わら...