秋田市土崎でラーメンを食べるなら候補に入る「アジキュー秋田みなと館」さん。定番メニューの中に、思わぬ“新しい発見”がある一杯に出会いました。
定番の安心感に加え、新たな味の選択肢まで楽しめる一軒。南蛮ラーメンは塩味も十分アリです。
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ブラウブリッツ秋田の首位攻防戦。９０分で決着つかず、PK戦の末１０−１１で敗戦。悔しさを抱えたまま帰宅するも、やはりお腹は空くもの。
気付けば自宅前を通り過ぎ、「アジキュー秋田みなと館」さんへ。昼もラーメンだったのに（笑）
定番の南蛮ラーメンを食べようとメニューを見ると、見慣れない「塩味」の文字。「えっ、南蛮ラーメンに塩？」と驚きつつも、これは試さずにはいられません。即オーダーです。
あっ、メニューの写真は撮り忘れました・・・
運ばれてきた一杯は、見た目からしてスープの色が淡め。一口飲んでみると、あっさりとした口当たりで、醤油とはまた違う方向の美味しさが広がります。
これまでの南蛮ラーメン＝醤油のイメージがあっただけに、この変化は新鮮。コクはありつつも軽やかで、飲み進めやすいスープです。
麺はいつもの中細ストレート加水麺。モチっとした食感とコシで、どんなスープにも合う安定の仕上がり。塩スープとの相性も問題なしです。
白髪ネギのシャキシャキ食感も健在で、味のアクセントとしてしっかり機能。全体として“いつもの安心感＋新しい発見”を楽しめる一杯でした。
・定番メニューをよく食べる方
・新しい味にちょっと挑戦したい方
・秋田市で安定したラーメンを探している方
いつもの味に安心しつつ、新しい選択肢にも出会える。南蛮ラーメンは醤油か塩か…今後は嬉しい悩みが増えそうです。
場所は、〒011-0943 秋田県秋田市土崎港南１丁目３９７に有ります。駐車場は、店舗前に１４台ほど。座席は、カウンター６席・８人がけ大テーブル１席・４人がけテーブル３席・小上がり２箇所で４人掛け座卓２卓。営業時間は、１１：００〜２１：００で無休。
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