秋田県 『秋田市』秋田市土崎の隠れた名店「太華味」さんで味わう本格中華と王道ラーメンの実力
秋田市土崎エリアで手軽に本格中華を味わいたいなら、隠れた名店「太華味」さんは外せません。一部では「秋田県一美味いチャーハン」とも言われており、私もこれまでチャーハンと麻婆豆腐は実食済み。絶妙な火加減で仕上げるパラパラチャーハンは香ばしさとし...
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秋田県 『大仙市』隠れ家を探す中年サラリーマンへ！大仙市四ツ屋の穴場食堂「さんたろう」さんで、濃厚出汁ラーメン定食に唸る
毎月発行しているニュースレター「絶対行くべき地元の銘店発見！」の取材で、再訪したのが大仙市四ツ屋にある「さんたろう」さん。地元の方に愛される、まさに穴場食堂です。さんたろうさんは、家庭的な味わいと満足感が魅力の名店です。大通りから入り込まな...
秋田県 『秋田市』秋田市中通「魚一家」さんで14時から昼飲み。たまには明るいうちに飲みたい中年サラリーマンに最適な居酒屋
ブラウブリッツ秋田の勝利を「BeerFlight」さんで見届けた後、勢いそのままに二次会へ。向かったのは、秋田市中通にある「魚一家」さんです。こちらは14時から開店している居酒屋。こんなに早い時間から飲めるのは、秋田の飲兵衛にとって実にあり...
バー 『秋田市』秋田市南通亀の町「BeerFlight」さんでクラフトビール片手にブラウブリッツ秋田を応援
週末の日曜日、ブラウブリッツ秋田のアウェイ栃木シティ戦をみんなで観戦しようと集まったのが、秋田市南通亀の町にある「BeerFlight」さん。今回が初訪問です。店名の通りビールが売りのショットバー的なお店で、クラフトビール好きにはたまらない...
寿司 『秋田市』秋田市新国道沿い「かっぱ寿司」さんでサクッと満腹。中年サラリーマンにちょうどいい回転寿司
酒蔵開放と美味しい食事を楽しみ、あとは自宅へ帰るだけ…のはずが、なぜか少し小腹が空いている。そんな時に目に入ったのが、秋田市新国道沿いの「かっぱ寿司」さんの看板でした。回転寿司なら、食べたい分だけ調整できるのが魅力。夕食には少し早い１７時３...
秋田県 『横手市』ご当地グルメと聞けば外せない！横手市十文字町「マルタマ」さんで味わう本場十文字中華そば
湯沢市内で酒蔵解放４蔵を巡り、あとは帰るだけ。しかし「せっかく秋田県南まで来たのだから、ご当地グルメを食べたい」との声。その言葉に背中を押され、向かったのは横手市十文字町です。十文字町のご当地グルメといえば「十文字中華そば」 １６時という中...
カフェ 『湯沢市』湯沢市「五風十雨」さんで味わう限定チキン南蛮、料理人の技が光る満足ランチ
今日は湯沢市内の４つの酒蔵解放の日。以前から有志で計画し、ルートも綿密に打ち合わせ。当日を迎えました。同日は湯沢の冬の伝統行事「犬っこまつり」も開催。街は活気に満ち、天気も良く、歩けば暑いくらいです。まずは腹ごしらえ。初訪問となる湯沢市倉内...
秋田県 『大仙市』大仙市四ツ屋の隠れ家食堂「さんたろう」さんで味わう、ボリューム満点かつ煮定食
１３時３０分に大仙市四ツ屋でお客様との約束。それなら近くにある食堂「さんたろう」さんへ、久々に立ち寄ることにしました。大通りから少し離れた場所にあり、まさに知る人ぞ知る隠れ家的存在。しかし味は間違いなし。地元の常連客に愛されている一軒です。...
秋田県 『横手市』健康が気になる中年世代にこそ勧めたい。横手市「節屋かつら」さんの発酵ニラ南蛮ラーメン
横手市のショッピングセンターの一角に店を構えるラーメン店「節屋かつら」さん。鰹節・鯖節・ウルメ節など、店名の通り“節”にこだわり、無添加・無化調で仕上げた魚介系１００％スープが自慢のお店です。最近ラーメン続きではありますが、店舗前に掲げられ...
秋田県 『大仙市』朝からカレーの口ならここ一択。大仙市「大曲食堂」さんで味わう満腹必至のスープカレー
仕事で帰りが遅くなり、この日は晩ごはんを外で済ませることに。なぜか朝からずっとカレーの口で、頭から離れなかったのが、大仙市にある「大曲食堂」さんでした。盛りが良いことで有名なお店ですが、実は秋田県南では珍しく「スープカレー」が食べられる貴重...