秋田県 『能代市』青森ツアーの朝は能代市「麺屋あさひ」さんの濃厚煮干しらーめん！４種の煮干しと節が織りなす深い旨味を朝から堪能して、いざ青森へ
今回、思い立って青森の観光地を巡る１泊２日の旅を決行することにしました。まずは腹ごしらえ。朝ごはんで訪れたのは、能代市上柳にある「麺屋あさひ」さんです。２０２２年にオープンした比較的新しいお店ですが、「朝ラー」と「煮干し出汁」を売りにしてい...
秋田県 
秋田県 『秋田市』秋田市泉「支那そば泉吹」さん、価格に驚くも食べれば納得！素材と製法にこだわった奥深い醤油スープと手揉み縮れ麺の一杯
秋田市泉にある「支那そば泉吹」さん。以前からサポ仲間に「美味しいよ」とお勧めされていたラーメン屋さんですが、なかなか足が向かなかった理由が、その価格帯。ラーメンとして考えると、ちょっと躊躇してしまうお値段なんですよね^^; それでも一度食べ...
秋田県 『秋田市』秋田市手形に６月オープン「つくし食堂」さん！熱々サクサクのカツをとろとろ卵で包んだ、旨味たっぷりのカツ丼に大満足
秋田市手形に新たな食堂ができたとお聞きし、早速訪問してみました。店名は「つくし食堂」さん。手形のラーメンストリートから少し入った住宅街にあります。大きな窓から陽射しが入り、明るく心地よい店内。定食メニューが豊富で、これは何を食べようか迷いま...
秋田県 『横手市』横手駅東口すぐの隠れた銘店「櫻花」さんでお疲れ様会！和食店なのに名物は麻婆豆腐、横手牛ステーキまで楽しむおまかせコース
会社の上半期振り返りと下半期の施策確認も無事終了。ということで、社員みんなでお疲れ様会を開催しました。シルバーウィーク前日ということもあり、この日はお酒もいただくことに。お店は横手駅東口からすぐ、横手市駅前町にある「櫻花」さん。和食のお店な...
蕎麦 『横手市』横手市でそば・うどんと言えば「いち膳」さん！大きな揚げたてかき揚げがドンと乗った、かき揚げ入りひやかけうどん
まだまだ日中は暑い日が続きます。こう暑いと、やっぱり冷たいうどんが食べたくなります。せっかくならチェーン店ではないお店を……ということで訪れたのが、横手市神明町にある「いち膳」さんです。横手市でそば・うどんと言えば、私が思い浮かべるお店の一...
蕎麦 『羽後町』羽後町「道の駅うご」の人気店「端縫いダイニング」さんで期間限定の端縫いそば冷麺！西馬音内そばの強烈なコシと喉越しが冷麺にも負けない一杯
新人と同行法人営業。羽後町のお客様を訪問した後、少し遅めの昼食に「道の駅うご」へ。道の駅うごと言えば「端縫いダイニング」さん。店名よりも「道の駅の蕎麦屋」と言った方が分かりやすいかもしれません（笑）口コミ・予約は、下の「Retty」のバナー...
秋田県 『秋田市』秋田市将軍野「ひない軒」さんの地鶏らーめん！比内地鶏の旨味を凝縮した極上スープと弾力ある地鶏を堪能できる人気店
休日の買い物を終え、１４時という半端な時間。お昼はどうしようかな？と考えながら車を走らせていて目に入ったのが、秋田市将軍野にある「ひない軒」さん。ちょうど１台、車が出るところでした。これは入るしかないでしょう（笑）「ひない軒」さんといえば、...
秋田県 『秋田市』秋田市新屋の小路にある町中食堂「秋桜」さん！大きなヒレカツにボリューム満点のご飯、食べ終わる頃にはお腹いっぱいの大満足定食
今日も新人と法人同行営業。お楽しみは、やっぱりランチタイムです（笑） 秋田市新屋付近の法人さんを訪問した後、さてどこでお昼を食べようかと思ったところ、この辺りって意外と飲食店が少ないんですね。そこで思い出したのが、メイン通りから小路に入った...
秋田県 『横手市』横手市民のソウルラーメン「こってり」でお馴染みの「そうま」さんで初めての磯海苔ラーメン！芳醇な磯の香りと旨味が加わる一杯
久々に横手市民のソウルラーメン「こってり」が食べたくなり、横手市寿町にある「そうま」さんを訪問。いつも通りの混み具合で、長年愛され続けている人気ラーメン店です。今ではすっかり横手の定番になっています。口コミ・予約は、下の「Retty」のバナ...
焼肉 『秋田市』ブラウブリッツ秋田の快勝後は土崎「ホルもんあにー」さんで一人祝勝会！プリプリ濃厚ホルモンとコリコリ豚タンをハイボールで堪能
ブラウブリッツ秋田の徳島戦、見事な快勝！ということで、そのまま自宅へ帰るのももったいない。今日は一人祝勝会です（笑）歩いて行けるところにある人気のホルモン焼肉店「ホルもんあにー」さんへお邪魔しました。比較的新しいお店ですが、良質なホルモンを...