蕎麦 『羽後町』羽後町「道の駅うご」の端縫いダイニングさんで冷がけそば！布海苔つなぎが生む強烈なコシ、西馬音内そばの魅力を気軽に堪能
羽後町のお客さんと面談を終え、小腹がすいたのでおやつタイム。向かったのは、道の駅うご内にある西馬音内そばの人気店「端縫いダイニング」さんです。秋田県内でも有数のそば処として知られる羽後町。こちらのお店は道の駅の開業当初から行列のできる人気店...
蕎麦 
秋田県 『秋田市』秋田市泉「中国風味安西」さんで本格中華のおまかせコース全１５品！閉店の知らせに駆けつけた隠れ家的名店、嬉しい再開の可能性も
ショッキングなニュースが飛び込んできました！あの隠れ家的中華料理店、秋田市泉にある「中国風味安西」さんが閉店するとのこと(ToT)これは最後にもう一度味わっておかなければ！と、すぐに電話して何とか予約を確保。総勢８名で、おまかせコースをお願...
秋田県 『大仙市』大仙市大曲「MOSH」の辛シビまぜそば！極太もちもち麺に唐辛子の辛さと山椒のシビレが時間差で押し寄せる人気の一杯
この日はなぜか、まぜそば、それも太麺が食べたい気分。秋田県南で、この条件にぴったりのお店といえば、大仙市大曲黒瀬町にある「MOSH」さんです。まぜそばが人気のお店で、いつも混み合っているため、時間をずらして１３時に訪問。駐車場は２台分空いて...
焼肉 『秋田市』秋田市八橋「牛玄亭厨房」さんのあきたすき弁当！秋田牛のとろける食感と絶妙な割り下、翌朝も感動の高級弁当
１９時からの会議に、ちょい遅刻。余裕をこいていたら失敗しました^^; すでに早めの晩ごはんは済ませていたので、会議で用意されていたお弁当はお持ち帰り。今回いただいたのは、秋田市八橋にある「牛玄亭厨房」さんの「あきたすき弁当」です。口コミ・予...
秋田県 『秋田市』秋田市下新城「河ドラ追分店」のニラー麺！山盛りニラのシャキシャキ食感と甘辛醤油スープ、卵黄が織りなす絶妙な旨さ
１９時からの会議まで少し時間があり、お腹も空いていたので、早めの晩ごはんをいただくことに。どこにしようかと考えて思い浮かんだのが、秋田市下新城にある「河ドラ追分店」さん。しばらく訪問していなかったので、久々にお邪魔してみました。口コミ・予約...
秋田県 『湯沢市』湯沢市山田の隠れ家的食堂「さとみ」さんで焼肉丼！大きな豚もも肉に目玉焼き、野菜炒めも隠れたボリューム満点ランチ
湯沢市山田のお客さんから頼まれた書類をお届けし、さて、お昼ご飯にしようと車を走らせていたところ、「営業中」の幟を発見。よく見ると食堂のようで、店名は「さとみ」さん。これは気になると、早速お邪魔してみました。口コミ・予約は、下の「Retty」...
秋田県 『横手市』横手市条里「男寿狼」さんの鶏骨ラーメン！豚骨のように濃厚なのに後味スッキリ、無料の替え玉まで堪能できる一杯
ガソリンスタンドに向かう途中、お昼ゴハンは何にしようかな？と考えていたら、スタンドの手前にある「男寿狼」さんの駐車場が空いている！これはチャンスと、ガソリンスタンドではなく、そちらにＩＮ（笑） かなり久々の訪問です。口コミ・予約は、下の「R...
秋田県 『秋田市』私的にAji-Q秋田県内トップ３の美味しさ、秋田市土崎「Aji-Q秋田みなと館」さん。初の「チャーハン」のパラパラ食感とあっさり味に驚き！
ブラウブリッツ秋田が鳥栖に１－０で初勝利！さあ、祝勝会へ！と思いましたが、今回は残念ながら無しに(T_T)。お袋にも晩御飯はいらないと伝えていたので、どうしようか……そんな時に頼りになるのが、自宅から歩いて３分の「Aji-Q秋田みなと館」さ...
秋田県 『秋田市』秋田市土崎「小金龍」さんで黒酢豚＆麻婆豆腐ランチ！本格中華をリーズナブルに楽しんで、サッカー応援前のゲン担ぎ♪
サッカー応援前のゲン担ぎといえば、いつもは「勝利の麺」と称してラーメンをいただくのですが、最近ラーメンが続いているので、今回は趣向を変えて中華料理に。お邪魔したのは、自宅からそれほど遠くない秋田市土崎の「小金龍」さん。メニューが豊富な本格中...
秋田県 『大仙市』大仙市道の駅なかせんの「鬼そば藤谷」さんで鬼塩らぁ麺！３０種類の食材が織りなす深い旨味と伸びない細麺に感動
午前１０時、トイレタイムで立ち寄った大仙市長野の「道の駅なかせん」 時間に少し余裕があったので中をぶらついていると、あれ？「営業中」の看板が！こちらは、道の駅なかせんに移転してきた、あの人気ラーメン店「鬼そば藤谷」さん。何かの間違いかと思い...