金曜日になると、なぜか胸が高鳴る。一週間を乗り越えて迎えるこの日には、ちょっとしたご褒美を自分にあげたくなる。そんな気分になるのは、美郷町に有る「ろくごうドライブイン」さんの金曜日限定「シャンコ麺」があるからです。
ここでしか、そして金曜日にしか味わえないという特別感。あのラーメンに再会できると思うだけで足取りが軽くなる。まるで週末の合図のように、心と体を解きほぐしてくれる一杯が待っているから。
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オーダーはもちろん「シャン麺」 まあ、それが目当ててお邪魔したんですからね（笑）
丼が目の前に運ばれてきた瞬間、まず目を引くのは背脂がきらめくスープ。レンゲをそっと沈めてひと口含むと、まろやかなコクと優しい甘みが広がる。決して重すぎず、むしろ後を引く飲みやすさがあるのが不思議だ。
続いて主役ともいえる麺。極太の平打ち縮れ麺を箸で持ち上げれば、その存在感に圧倒される。もちもちとした噛みごたえと縮れがスープをしっかりと絡め、噛むほどに小麦の香りが立ち上がる。シンプルながら、これほどの満足感を与えてくれる麺にはなかなか出会えない。
さらに、トッピングも抜かりがない。とろりと半熟の煮卵、脂の旨みが染みたチャーシュー、歯ざわりのよいメンマ、そしてシャキッとした青ネギ。それぞれが絶妙なバランスで丼の中に収まり、一口ごとに異なる表情を見せてくれる。
金曜だけの特別な一杯「シャンコ麺」 週末への期待を抱えた心と体を、力強く、そしてやさしく満たしてくれる存在。これを味わえるのは六郷ドライブインだけ。だからこそ、また足を運びたくなるんです。
食べに来られるなら、是非宿を取って秋田市を堪能くださいませ！
場所は、〒019-1404 秋田県仙北郡美郷町六郷赤城９０に有ります。駐車場は、店舗前に１２台ほど。座席は、４人がけテーブル６席・小上がりに６人掛け座卓５卓。営業時間は、１０：００〜１５：００・１７：３０〜２０：３０で火曜定休。
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