今季早くも三度目の訪問となった、山形県鶴岡市の全国区人気ラーメン店「琴平荘」さん。今回は、前回来られなかった方と、実に20年ぶりに訪れるという方と一緒に向かいました。
地元鶴岡市の方が並んで整理券を取ってくださったおかげで、番号は8番。一巡目で入店できるという最高のスタート。本当に感謝です。
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今回オーダーしたのは「塩中華そば」に、トッピングでメンマと海苔。個人的に一番おすすめしている組み合わせです。
スープは、トビウオをふんだんに使ったおなじみのあご出汁。今季は魚を強めにしたとのことですが、正直なところ違いは分からず（笑） ただ、分かるのはスッキリとした飲み口と塩ならではのさっぱり感、そして間違いなく美味しいという事実だけ。
麺は、これまた琴平荘らしい太縮れ麺。極上のスープをしっかり持ち上げつつ、強烈なコシと歯応え、独特の喉越しを楽しめます。スープに負けない存在感はさすがの一言。
追加したメンマは、歯応えと旨味が際立ち、良いアクセントに。そして塩スープとの相性抜群なのが海苔。塩と海苔の組み合わせは、個人的には最強。一度は試してほしいトッピングです。以前あった磯海苔がなくなったのは残念ですが、それでも十分満足。
琴平荘を含む鶴岡ラーメンの特徴として、盛りの良さも外せません。一般的なラーメン店の大盛りクラスがデフォというボリューム感。今回同行した方は、前回のリベンジとばかりに、なんと塩とおまかせの２杯を完食。淡々と食べ切る姿に、ただただ驚かされました。
今回も大満足の一杯。この調子で、今季は何度琴平荘に足を運べるのか、自分でも楽しみです。
食べに来られるなら、是非宿を取って鶴岡市を堪能くださいませ！
場所は、〒999-7463 山形県鶴岡市三瀬巳３８１−４６に有ります。。駐車場は、店舗周りに３０台ほど。座席は、４人がけテーブル１２席。営業時間は、１１：００（土日祝は１０：３０）～１４：００で木曜定休です。仕込みに入る６月～９月は休店しますのでご注意を！
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