湯沢市の人気ラーメン店の三店舗目です！

湯沢の人気ラーメン店「麺屋　史」さんの3号店がオープンしたとのことで、初訪問。

店内は、全く飾りっ気のない、シンプルな作り。カウンター6席と、四人掛けのテーブルが2席。あとは着席待ちの長椅子のみでした(^◇^;)

メニューは、ラーメンと塩、のみ！何がお勧めか分からず、値段の高い「塩」をオーダー。
結構混んでましたので、着丼までは時間がかかりましたね(^^;;

海苔5枚に、煮卵、メンマ、トロトロ焼豚と、かなり豪華な顔ぶれです。ネギではなく、忘れましたが青菜の何かでしたσ(^_^;)

麺はかなり太めの縮れ麺。これは食べ応えあって、ほかのスープとの組み合わせも味わってみたい麺でした。

スープは、塩とは思えない濃厚さで、色も濃い目でかなり手の込んだものと思えます…が、とにかく塩っぱい(￣▽￣;) 　元々薄味好みなのもあり、私的にはもう少し薄くしてくれたらな…という思いでした。

さすが史さんのお店なだけあり、トータル的にはハイクオリティでした(^ ^)

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