ＳＮＳで「ホルモンが美味しい！」との投稿を見つけ、早速訪問！ 人気飲み屋が乱立する秋田駅前に７月オープンした焼肉店「しょうちゃん駅前店」さん。
オーダーは、ランチメニューから「しょうちゃんの焼肉定食」を。土日もランチやっているのは有難いですね(#^.^#)
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しょうちゃんの焼肉定食は、厳選の和牛としょうちゃん自慢のホルモンの両方を食べられるお得なメニュー。価格も一番安い設定ですが、もちろん一番人気です(*^^)v
ホルモンは、味噌か塩を選べます。私は塩をチョイス。また、ホルモンが苦手な方はオーダー時その旨伝えれば調整してくれますのでご安心を。
先に運ばれてきたのが、タレとサラダ、キムチ。タレは、醤油味とポン酢です。ちなみに、サラダの真ん中の茶色の物体は、なんとポテチ！ パリパリした食感と塩っぱさが意外とイケます(笑)
サラダを食べつつ、お肉を待ちます。かなり混んでて若干時間がかかってますが、そこはじっと我慢です(;’∀’)
次に運ばれてきたのが、七輪。そう言えば、これが無いと肉焼けないもんね(￣▽￣;)
そして、お店からのサービス品で「レバー」も一緒に。生でも食べらっれるくらいの鮮度との事！でも、レバー苦手なんですよね(^_^;) 折角なんで食べましたが、やっぱりダメでした(笑)
お肉の種類は、７種類。カルビにハラミにシマチョウ・ミノ・ハツは憶えてますが、２つは忘れました(-_-;) 美味しかったのは憶えてますけどね(笑)
どれも美味しかったんですが、特に気に入ったのがお皿の右側にある２品。
上の粉が付いているようなお肉は、豚の食道（定かではありませんが(^_^;)） コリコリした食感が最高です(*^^)v 外側の粉状が零れやすいので、少しづつ回転させて焼くのがコツ！と教えていただきました。
その下が、シマチョウ。焼き方は、外側を鳥皮のようになるまでカリカリに焼き上げ、その後内側を焼きます。内側は、脂が落ち過ぎないように様子を見ながら焼くようにと。内はプルプルシコシコ、外はカリッを堪能しました(#^^#)
他のお肉も新鮮でかなり美味しいのはもちろんです(^^♪ ご飯はお代わり自由なので、大食いの方も満足間違いなし！
コロナ禍で休止していた夜営業も再開したそうで、今度は夜にアルコールも一緒に頂きにお伺いしますね＼(^o^)／
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場所は、中央通り（一方通行）を秋田駅前方面に向かい、左手にバス停Ｕ字路がある押しボタン信号を右折し、約５０m進んだ右手にあります。駐車場は、ありません。座席は、４人掛けテーブル４席・６人掛けテーブル２席・２人掛けテーブル１席。営業時間は、１１：３０～１４：００・１７：００～２３：００で、月曜定休。
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