仕事で羽後町へ。面談が終ったのが１５時でなんか小腹が空いてしまい、思わず道の駅うご「端縫の郷」に入ってしまいました(^^;
お目当てはもちろん、西馬音内そば。さすがに行列は無く、偶々私一人で待ち時間なしで頂くことができました。
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小腹におやつ感覚なのでメニューには見向きもせず、オーダーは「冷やがけ 小」を。刺し所から決めてたんですよね。
お客さんがいないので、この機会に店内をパチリ。かなりの座席有るんですが、お昼頃には座るところを探さないといけないくらい混雑することに。
こちらは、オーダーしたら目の前でお蕎麦を茹でてもらい受け取るスタイル。お盆にお蕎麦を乗せそのままレジ方面に進み、その間に並んでいる天ぷらや小鉢などを選び会計を。刻みネギや唐辛子も無料で有りますよ。
蕎麦は、もちろんコシの強烈な西馬音内そば。この歯応えを楽しみに来てるんですからね。一般の蕎麦よりも若干太めなので、食べ応えも十分。小でも結構お腹いっぱいになります。
出汁は、鰹節と昆布を中心とした魚介系で塩っぱめで濃厚な味付。これが西馬音内そばのデフォですので、しっかり味わいましょう。
そば湯は、ポットに入れてありセルフ式。自分の好みに合わせた量を頂けるので、これはこれでいいシステムですな。ちなみに私は、たっぷり飲みたい派です(笑)
カウンター席から眺める田んぼの景色も売りの一つですが、さすがにもう刈り取り済み。味のある風景ではありますが、次は雪景色を見ながらのおやつですかね(#^.^#)
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場所は、秋田県雄勝郡羽後町西馬音内中野２００に有ります。駐車場は、２００台程。座席は、カウンター・テーブルで多数。営業時間は、９：００～１７：００で無休（年末年始は休業）
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