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たまたま縁があり知り合った移動珈琲スタンド「つなぐ珈琲」さん。トイレタイムに立ち寄った道の駅みさとで見かけたので、早速立つ寄ってみました。
つなぐ珈琲さんは、住所非公開で道の駅や商業施設などにて珈琲スタンドを開催。珈琲はもちろん、珈琲豆と焼菓子を販売してます。
この日は珈琲の販売はしておらず、珈琲豆と焼菓子の販売のみ。事務所の女子社員用のお土産に焼き菓子の「ビスコッティ」を購入。女子社員からは、サクサクして程よい甘みで美味しいと好評でした。
店主の心使いでコーヒーを入れて頂きました。その場で豆を弾いて入れてくれるので、味も風味も香りも全然違いますよ。入れてくれたのは「ブラズルサントス」 バランスの取れた苦味が特徴で、仕事のお供に最適だそうです。
現在、秋田市に店舗を準備中で、１月１５日オープン予定との事。詳細はＩｎｓｔａｇｒａｍ「pon_akita_coffee」や、ネットで「つなぐ珈琲」を検索してみてくださいませ！
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