通し営業は助かります(#^.^#)

写真一枚しか撮っておらず、投稿忘れでした！二度目の訪問、「ヌードルバル　オクト」さん。

場所は、秋田駅から広小路を通り沿いに進み、左手に木ノ内デパートが見えてきますので、そこの信号を右折。古川堀瑞通に入るとすぐ右手にあります。駐車場は、お店の両脇に４台分あります。

営業時間は、１１：００～１９：００の通し営業で、定休日は水曜日です。席は、カウンターのみ１０席です。

前回は辛さを求めて麻辣みそらーめんを頼みましたが、今回は一押しメニュー「みそらーめん　背脂あり」でオーダー。

具材や麺は麻辣みそらーめんと同じで、若干二郎系風のもやし山盛りと、味噌と相性の良いコーンなど、野菜たっぷりです。チャーシューも良く煮込まれていて柔らかく、それでいて歯応えも感じられる加減がいいですね。麺は、スープに負けないモチモチ感を味わえるチョイ太縮れ麺。麻辣みそらーめんと同じ感想ですが、相性バッチリですね。背脂はかなり多く入っていて、脂身の旨さはもちろん、脂身そのものも味わうことができますよ。

また別のメニューも食べたくなるお店です。

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