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秋田県横手市にある「かつさと」横手店さんへ。横手の市街地に立地するお店で、地元の方からも親しまれているチェーン店です。
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今回は、期間限定の「そば祭り」メニューの中から「味噌かつ丼＋ざるそば」をオーダー。季節感ある特別メニューに心惹かれての訪問でした。
味噌かつ丼は、揚げたてのカツに甘辛い味噌ダレがたっぷりと絡み、濃厚ながらもご飯が進む一品。サクッとした衣の香ばしさと、噛むほどに広がる豚肉の旨みが調和し、最後まで満足感のある味わいでした。
一方のざるそばは、少し柔らかめの仕上がりで、コシは控えめ。けれどもクセがなく、つるりと喉ごしが良くて食べやすい印象でした。濃い味噌かつ丼との相性も良く、バランスを整えてくれる存在に。
チェーン店ならではの安定感と安心感はやはり魅力的。どのお店でも同じように美味しくいただける信頼感があり、今回もその味をしっかり堪能できました。身近にあるからこそ、ふと立ち寄りたくなる一軒です。
食べに来られるなら、是非宿を取って横手市を堪能くださいませ！
場所は、〒013-0063 秋田県横手市婦気大堤中田７８−１に有ります。駐車場は、店舗前に１０台ほど。座席は、カウンター・ボックスで多数。営業時間は、１１：００〜２１：００で無休。
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