サッカーの試合開始時間が１５時となり、入場開始が１３時とお昼ご飯には半端な時間。スタジアム近くで勝利の麺を！と探して思い出したのがこちら、行列のできるラーメン屋「萬亀」さん(^^♪
ＳＮＳの思い出に出てきて、これは運命だ！と勝手に思い込み決定しました(笑) ちなみに、読みは「ばんき」です。
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萬亀さんのメニューは、基本がスープの違い。「濃厚・あっさり・ブレンド」と「醤油・塩・味噌」の組み合わせです。
と思っていたのですが、「辛い」「担々麺」「汁なし担々麺」もメニューにありました！ 以前からあったのかもしれませんが、私的には新たな発見です(*^^)v
オーダーは、「ブレンド塩」を。見た目、どう見ても塩ラーメンには見えませんよね(笑) また、スープの色は濃厚に見えますが、これでもブレンドなんですよ！
スープを一口飲むと、煮干の強烈な出汁が口中に広がります。塩味なので、余計に出汁そのものの味を感じられますね(*^^*)
さらに煮干感が欲しい方は、備え付けの調味料の中に魚粉がありますので、遠慮せずぶち込みましょう(笑)
麺は、モチモチの超太縮れ麺。スープをしっかり絡めてくれ、麺の食感とスープの味をしっかり堪能できます。スープが強烈なので縮れ麺は絡みすぎるかと思ったのですが全然違い、とても相性のいい組み合わせですよ。
また１年後と言わず、すぐにでも忘れた濃厚の味を確認しに行かねば！
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場所は、県道２６号山王大通りを市内から国道７号線に向かい、運動公園交差点を過ぎます。左手に秋田市文化会館を通過し、体育館前交差点を左折。約２００ｍ程進んだ右手にあります。駐車場は、店舗前に４台（土日のみ、隣の自転車協会の前も可）です。 営業時間は、１１：００～１５：００で、毎週火水曜定休。座席は、カウンター１０席、４人掛けテーブル１席、小上りに４人掛け（ギリギリ６人まで可能）座卓が一つ。
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