秋田市寺内でラーメンに迷ったら候補に入る「山岡家」さん。２４時間営業で安定した味が楽しめる、安心感のある一杯が味わえるお店です。
時間に困ったときでも間違いない、安定感抜群のチェーン店。迷ったら選んで正解の一軒です。
ブラウブリッツ秋田の首位攻防戦、仙台戦を前に恒例の“勝利の麺” 今回はバス移動のため、早い時間から営業しているお店を探すもなかなか見つからず…
そこで頼りになるのが２４時間営業の「山岡家」さん。時間は朝１０時３０分、それでも店内には待ち客がいるほどの人気ぶりです。
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一人だったこともあり、運良くカウンターへ。入店前に食券機でオーダーし、今回は「特製みそネギラーメン」を選択。前日に見たYouTubeの影響もあり、気付けばボタンを押していました。麺は硬めで注文です。
運ばれてきた丼を見ると、スープの色はやや淡め。調べてみると特製味噌は白味噌ベースとのことで、通常の赤味噌よりもマイルドでコクのある仕上がりとのこと。
実際に一口飲むと、確かにまろやかで優しい口当たり。それでいて豚骨の旨味がしっかり効いており、物足りなさは全くありません。
麺は山岡家おなじみの中太ストレート麺。モチモチとした食感としっかりしたコシで、どのスープにも合う万能タイプ。今回の味噌スープとも相性抜群です。
そしてネギ。シャキシャキとした食感と程よい辛味がアクセントになり、スープの旨味をさらに引き立ててくれます。やはりラーメンには欠かせない存在です。
全体として“いつもの安心感”をしっかり味わえる一杯。大きな驚きはなくても、確実に満足できる仕上がりです。
・秋田市でラーメンに迷っている方
・安定した味を求める方
・時間帯を気にせず食べたい方
２４時間営業という利便性に加え、ブレない味の安心感。
「迷ったらチェーン店」はやはり鉄則。しっかり満足してスタジアムへ向かいました。さて、試合結果はいかに…
場所は、〒011-0937 秋田県秋田市寺内高野１２−１７に有ります。駐車場は、店舗前に多数。座席は、カウンター・ボックスで多数。営業時間は、２４時間年中無休。
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食べに来られるなら、是非宿を取って秋田市を堪能くださいませ！
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