午後の好天に誘われ、ふらり男鹿市までドライブ。帰り道、少し早めの夕ごはんに立ち寄ったのが、男鹿市船越で人気食堂として知られる「きりん亭」さんです。
土曜日とはいえ１７時頃だったこともあり、普段は行列ができることもある人気店ながら、この日はスムーズに入店できました。
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メニューはかなり豊富で悩みますが、今回オーダーしたのは看板メニューとも言える「しょっつる空上げ定食」
こちらは、男鹿市にある航空自衛隊加茂分屯基地が考案したご当地メニュー。“しょっつる”という秋田名物の魚醤を使ったオリジナル唐揚げです。
運ばれてきた瞬間、まず驚くのが唐揚げ一個一個のサイズ感。そして全体のボリューム。さらに茶碗蒸し付きというのも、ちょっと嬉しいポイントですね。
揚げたての唐揚げを一口食べれば、外はカリッ、中はジュワッ。まさに理想的な唐揚げ。しょっつる使用と聞くと塩味強めを想像しがちですが、実際は程よい旨味のアクセントになっており、全くしょっぱさは感じません。ただし、揚げたてゆえ口内火傷には要注意です（笑）
ちなみに「空上げ」は“からあげ”と読み、航空自衛隊由来のネーミング。こういう遊び心も面白いですね。
そして、この唐揚げの旨さをさらに引き立てるのが「ご飯」とにかく米が美味しい。確認はしていませんが、お隣・大潟村産では？と思うほど、ツヤ・粘り・甘さとも非常にレベルが高い仕上がり。ご飯だけでも十分満足できそうな美味しさです。
最初はボリュームを見て「食べ切れるかな…？」と思いましたが、気が付けば完食。お腹はパンパンなのに、不思議と箸が止まらない。それだけ完成度の高い定食ということですね。
■こんな方におすすめ
・ボリューム満点の定食を探している方
・男鹿らしいご当地グルメを味わいたい方
・一人でも家族でも入りやすい食堂を探している方
男鹿市船越でガッツリ美味しい定食を味わうなら「きりん亭」さんは間違いなし。ボリューム・味・ご当地感まで揃った、満足度の高い人気食堂でした。
場所は、〒010-0341 秋田県男鹿市船越内子２１３−１に有ります。駐車場は、店舗前に多数。座席は、テーブル・小上がりで多数。営業時間は、１１：００〜１４：００・１７：００〜２０：３０で不定休。
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食べに来られるなら、是非宿を取って男鹿市を堪能くださいませ！
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