以前から一度行ってみたいと思っていた、秋田市雄和にある「カフェノルン」さん。かなり外れにある隠れ家カフェで、これまで何度かお邪魔しようとしたのですが、定休日だったり臨時休業だったり……
なかなかタイミングが合わず、今回ようやく初訪問することができました！
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お昼のメニューは、基本的に４種類。初訪問ということで、一番大きく書かれていた「今日の日替わり」をオーダーしました。
ちなみに、ご飯は大盛り無料とのこと。でも今回は普通盛りで（笑）
運ばれてきた「今日の日替わり」は、なんと６品のおかずが並ぶ充実した内容。
まずは「とりのからあげ」からいただきます。この唐揚げ、１個のボリュームが凄い！作りたての熱々なので、火傷に注意しながらいただきます。ひと口食べると、外は香ばしく、中はジューシー。鶏肉そのものの旨味もしっかり感じられて、これはご飯が進みます。ボリュームがあるので、１個でもかなりの満足感です。
もう一つのメインが「銀鮭の味噌漬焼き」 味噌がしっかり染み込んでいて、程よい塩っぱさと味噌のコク、そして旨味が感じられます。こちらもご飯との相性は抜群。
そして副菜は「切干大根」「なすの味噌煮」「ポテサラ」「なすがっこ」の４品。どれも単なる付け合わせという感じではなく、しっかり手をかけて作られているのが分かる味わいです。特に旬の野菜を使った料理がいろいろ楽しめるのは嬉しいですね。
それにしても、これだけの料理をいただけるとは思っていませんでした。集落の外れともいえる場所にあるお店なのに、店内は満席。実際に食べてみると、その理由がよく分かります。
派手さはありませんが、一品一品に手作りの温かさがあり、しっかり美味しい。こういう料理を求めて、わざわざ足を運ぶ人がいるんでしょうね。今回はようやく念願の初訪問となりましたが、これはまたお邪魔したくなるお店です。
■こんな人におすすめ
・秋田市雄和で、落ち着いた隠れ家カフェを探している人
・旬の野菜を使った手作りの家庭的なランチを楽しみたい人
・品数が多く、ボリュームもしっかりあるランチを食べたい人
秋田市雄和の外れにある「カフェノルン」さんは、知る人ぞ知る隠れ家カフェ。今回いただいた「今日の日替わり」は、唐揚げや銀鮭の味噌漬焼きをメインに、旬の野菜を使った副菜まで楽しめる充実のランチでした。何度か振られてようやく訪問できましたが、満席になるのも納得。またぜひお邪魔したいお店です。
場所は、〒010-1203 秋田県秋田市雄和下黒瀬湯野目１７５−１に有ります。駐車場は、店舗近くに８台ほど。座席は、２人がけテーブル３席・４人がけテーブル３席。営業時間は、１１：００〜１４：００で土日祝定休。
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食べに来られるなら、是非宿を取って秋田市を堪能くださいませ！
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