有るのは知ってましたが、中々行く機会がなかったけど、思い切って入ってみました!横手市根岸町の「ままや」さん

秋田県


横手病院近くの食堂「ままや」さん。麺類のメニューが豊富で美味しい!とうわさに聞いてましたが、駐車場もないのでなかなか足が延びませんでした(-_-;) ちょうど横手病院に行く機会が有り、思い切って訪問してみました(*´ω`)

場所は、国道13号線横手バイパスを秋田市方面に向かい、富士見大通り入り口交差点の信号を右折。そのまま直進し、富士見大橋を越え突き当りの羽黒町丁字路を左折。次の信号を右折し、約50m進んだ交差点の右角に有ります。駐車場は、有りません。座席は、カウンター4席・4人掛けテーブル2席・小上りに4人掛け座卓1卓。営業時間は、11:00~14:00で、不定休です。

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ラーメンに稲庭うどんに中華そば・焼きそばと、噂通り麺類が豊富です。丼物もあります。かなり迷ったのですが、ポップの「地鶏スープの極味」に惹かれて「鳥中華そば」を。盛りは「」で。

店名通り、「昼間のまま食いに」来るイメージのお店で、気軽に入れる雰囲気です。一人なので、カウンターへ。しっかり仕切りが設定されており、コロナ対策もばっちり。

鳥中華そばのメニュー名から、勝手に由利本荘市方面の硬い鶏肉「しね鶏肉」を想像してましたが、出された丼を見てちょいと拍子抜け。どちらかと言うと、普通の中華そば、ですね(;・∀・)


スープを一口すすると、ポップの表現通りの鶏出汁が強烈に味わえます。すっきりとした飲み口なのですが、鶏の出汁そのものは濃厚でコクが感じられます。お店が自信を持ってポップに書くのも分かりますね(*´з`)

チャーシューは、もちろん鶏肉。部位は、モモ肉です。少しもさっとした口当たりですが、それが鶏モモ肉の特徴ですね。好みの問題でしょうが、スープがアッサリなので、もう少し味付が有っても良いかもね(^^;)

麺は、昔ながらの中華そばとは違い、最近のラーメンによく使われている普通太さのチョイ縮れ麺。スープがアッサリなので、丁度よい辛味具合です。

気になったのは、「丼物」 要予約とはありますが、値段が全部600円でラーメンより安い。アナゴや海老天がラーメンより安いって、どんな商品なのか次回試してみます( *´艸`)

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