久々の休日出勤で大仙市へ。面談を終え、お昼は何を食べようかと考えていたところ、Facebookの「思い出」に登場したのが、大仙市の老舗中の老舗ラーメン店「繁昌軒」さんでした。これはもう、迷う理由がありません。
開店時間の１１時少し前に到着すると、すでに暖簾は掛かっており、そのまま入店。長年通い続ける常連客が多いのも納得の、落ち着いた空気が流れています。
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オーダーは、思い出にも登場していた「カレー中華そば」 茹でた中華そばの麺にカレーをかけただけという、実にシンプルな一杯ですが、不思議と定期的に思い出してしまう、記憶に残るメニューです。
配膳された瞬間、見た目は完全にカレー。ラーメンらしさはほぼ皆無（笑） しかし一口食べると印象は一変。少し甘めで家庭的な味わいながら、大きな牛肉がゴロゴロ入った本格的なビーフカレーです。「蕎麦屋のカレーは美味い」とよく言われますが、その定説が間違いではないことを、しっかり証明してくれます。もっとも、ここは蕎麦屋ではなくラーメン屋なのですが。
麺は、いつもの中細縮れの加水麺。適度なコシと歯ごたえを残しつつ、つるりとした喉越しが心地よく、カレーとの相性も抜群。気が付けば、飲むように箸が進みます。
途中でウスターソースをかけて味変。ウスターソース特有のコクと甘さが加わり、また違った表情を見せてくれます。濃い味が好きな方は、少し多めにかけるのも十分ありでしょう。
ずっと頭から離れなかったカレー中華そばをしっかり堪能し、仕事をやり切った満足感とともに、静かに家路に向かうのでした。派手さはありませんが、働くサラリーマンの胃袋と心に、確実に響く一杯です。
食べに来られるなら、是非宿を取って大仙市を堪能くださいませ！
場所は、〒014-0026 秋田県大仙市大曲丸の内町37−３−４に有ります。駐車場は、店舗前・横で６台ほど。座席は、２人がけテーブル３席・４人がけテーブル２席・６人掛け大テーブル１席・小上がりに２人がけ座卓１卓。営業時間は、１１：００〜１９：００で火曜定休。
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