ご当地グルメ、今はＢ級グルメなどとも呼ばれていますね。美郷町に古くからあるご当地グルメが「たぬ中」で、「たぬき中華そば」の略称です。
名称から想像できると思いますが、天かすをトッピングした中華そば。たぬき蕎麦の中華そばバージョンです。
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写真から分かるよう、昔ながらの中華そばに天かすが散らされている、シンプルな中華そば。美味しそうですよね(#^^#)
具材も、当然昔ながらの物。ネギに海苔にナルトに、写真には見えませんがシナチクも。
それぞれの味わいも、昔ながらの懐かしい味。スープは、鰹節中心の醤油味。麺は、少し細めの縮れ麺。シナチクは、細めで短い歯応えの有るもの。
そこに天かすの油と食感がうまく絡むのがたぬ中の醍醐味ですね(*^^)v
今回食べたお店は「若清水」さん。県道１１号（通称 角六線）沿いにある老舗食堂。角六線を通ったことのある方は、きっとご存じでしょう。
お店の外観とメニューです！それにしても、たぬ中５００円とは格安(^^♪
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場所は、県道１１号線角館六郷線を角館方面に向かい、右手に美郷町北体育館が見えてきたら、次の交差点の信号の左向かい角です。駐車場は、店舗前に５台程。座席は、４人掛けテーブルが４席、小上りに４人掛け座卓が２卓。営業時間は、１１：００～１８：００で、日曜定休。
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