北海道名物で知られる、ジンギスカン。秋田県南では中々食べられるお店が少ないのですが、こちら美郷町の一丈木公園近くにある「峰越食堂」さんはジンギスカンが食べられる貴重なお店なんです(*^^)v
しかし、冬期間休業しているのが難点。営業再開したとの情報を聞きつけ、早速お邪魔してみました！
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初見では勇気が無いと中々入りにくい外観です(笑) 大将は気さくな方ですので、お気軽に扉を開けましょう。
こちら峰越食堂さん、ラーメンとジンギスカンしかメニューは有りません。ラーメンも美味しいのですが、オーダーはやはり「ジンギスカン定食」を。
ちなみにジンギスカンを食べる場合は、別入口から入って大広間に向かいます。昭和チックなジンギスカン鍋と、油跳ね対策の新聞紙を敷き詰めたテーブルがお出迎え^m^
お馴染みの薄いピンクのマトン肉と、キャベツを中心とした野菜群が登場。ご飯は丼飯で、全体的に結構ボリュームありますね。山菜のサシボの酢味噌和えは、お店からのサービスとの事。
野菜を敷き詰め、その上に肉を乗せるジンギスカンならではのスタイル。峰越食堂さんは、たれに漬けて食べるオーソドックスな食べ方。たまに味付肉で提供されるお店も有りますが、それはそれで美味しいですけど、私はこの食べ方が好きですね。
脂がのっているマトン肉は、特の歯応えと羊肉本来のコクと旨さを味わえます。苦手な方はそれが嫌なようですが、ハマると病みつきになりますよね(#^.^#) そのまま肉を味わって食べるも良し、丼飯に乗せてご飯と一緒に食べるも良し。
油跳ねに注意しつつ、しっかり完食！ どうも、ごちそうさまでした。また寄らせて頂きますね。
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場所は、秋田県仙北郡美郷町浪花一丈木１−１に有ります。駐車場は、店舗前に８台程。座席は、カウンター・テーブル・大広間と多数。営業時間は、１１：００～２１：００で月曜定休。
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