『由利本荘市』ハンバーガーだけじゃない！道の駅東由利『ハローメローイエロー』の絶品オムライスに感動

休日出勤を終えた日曜日。せっかくなので少し足を延ばし、由利本荘市東由利へ向かいました。

お目当ては、お客様との面談が決まった時から「帰りに必ず寄ろう」と決めていた、道の駅東由利内にあるカフェ「ハローメローイエロー」さんです。

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こちらは令和５年（２０２３年）１０月にオープンした比較的新しいカフェ。

ハンバーガーが人気のお店ですが、ＳＮＳで見かけた「オムライス」がどうしても気になり、今回は迷わずそちらを注文しました。

運ばれてきたのは、デミグラスソースがたっぷりとかかったオムライスとサラダのワンプレート。その見た目だけで、「これは間違いない」と思わせてくれる一皿です。

まず印象に残ったのはデミグラスソース。じっくり時間をかけて煮込まれたことがひと口で伝わるほど、深いコクと旨味が凝縮されています。牛肉や野菜の旨味が何層にも重なり、ほんのり感じる甘味とほろ苦さが絶妙なバランス。濃厚なのに重たさはなく、最後までスプーンが止まらない美味しさです。

そのソースを優しく包み込むのが、ふわふわの卵。スプーンを入れた瞬間にふんわりとほどけ、口に運べばまるで溶けていくような軽やかな食感。優しい卵の甘味がデミグラスソースの濃厚さを包み込み、全体をまろやかにまとめ上げています。

そして、中に隠れたチキンライスも見事でした。絶妙な火加減で炒められたご飯はしっとりとした食感を保ちながら、余分な油っぽさは一切ありません。ケチャップの酸味とコクが程よく効き、一粒一粒にしっかり味が染み込んでいます。鶏肉の旨味も加わり、そのまま食べても十分主役になれる完成度でした。

濃厚なデミグラスソース、ふわふわの卵、そしてしっとり仕上げられたチキンライス。

この三つが一体となった瞬間の美味しさは、まさに至福のひと言。それぞれが主張しながらも見事に調和し、王道でありながらワンランク上のオムライスに仕上がっています。

途中でいただくサラダも印象的でした。新鮮な野菜はシャキシャキとした食感が心地良く、濃厚なオムライスの合間に食べることで口の中がさっぱりとリセットされます。オリジナルと思われるドレッシングも爽やかな味わいで、最後まで飽きずに楽しめました。

ハンバーガーが看板メニューのお店ですが、料理そのものの完成度の高さをしっかり感じられる一軒でした。次回はもちろんハンバーガーもいただいてみたいと思いますが、このオムライスもぜひ一度味わっていただきたい逸品です。ごちそうさまでした。

■こんな方におすすめ
・ふわとろオムライスが好きな方
・本格的なデミグラスソースを味わいたい方
・道の駅でゆっくりランチを楽しみたい方
・おしゃれで居心地の良いカフェを探している方

「ハローメローイエロー」さんは、姉妹お二人で営む温かみあふれるカフェ。イエローを基調とした明るい店内にはカウンター席・テーブル席のほか、小さなお子様連れでも利用しやすいスペースも用意されています。フランス料理人だったお父様から受け継いだ料理への想いが、一皿一皿に込められた素敵なお店。看板メニューのハンバーガーはもちろん、今回いただいたオムライスも自信を持っておすすめできる一品でした。