国道３４１号線を走行中、田沢湖へ向かく交差点角に何やら人混みが。何かと思ったら、新しいスポットが出来てました(*^^)v
もちろん、立ち寄ってみましたよ(*^^*) お店は「ひなたエキス」という、テイクアウト専門店。
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テイクアウトメニューは、スムージーとポタージュ。ポタージュって、珍しいですよね！ でも、オーダーは「桃コンポートの濃厚スムージー」です(笑)
桃は、もちろん秋田県産。白桃と黄桃の２種類を使用する拘り様。たっぷり使った桃の濃厚な味を堪能できました(^^♪
今回は購入しませんでしたが、ポタージュのメニューが「しいたけペーストの濃厚ポタージュ」 ポタージュにしいたけって、思い付きませんよね(@_@)
さすがに一人で二つ、しかも暖かいのと冷たいのを呑むことは躊躇われてしまいました。次回は、頼んでみますね(*^^)v
こちらひなたエキスさんは、２０２１年４月にオープンしたばかり。秋田の果実・野菜の美味しさ「濃厚にお届けする」がコンセプトのお店です。
先にも書きましたが食材は秋田産で、四季折々の旬の食材と秋田の伝統甘味料「麦飴」を使用。まるごと秋田で身体に優しい味を提供してます。
田沢湖の観光に来ましたら、是非寄ってみてくださいませ(#^.^#)
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場所は、国道３４１号線を鹿角市方面に向かい、田沢湖入口交差点の信号の左角に有ります。駐車場は、店舗脇に１０台程。座席はありませんが、店舗隣にドラムのテーブルとベンチが有ります。営業時間は、９：３０～１７：００で、水曜定休。
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