![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3BDHUK+10WX22+50+2HQGAP)
先日新店舗に開店祝いの花輪が飾られ、いよいよ新築移転した私の行きつけのラーメン屋「神蔵」さん。以前から新築移転のうわさは聞いてましたが、いよいよ完成したようです(*^^)v
オープン間もない頃行こうと思いましたが、駐車場が満杯。後日日を改めて、お昼前少し早い11時30分に入店。それでも、店内はほぼ埋まってました(;・∀・)
口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからどうぞ(^O^)/
オーダーは、私のお気に入りメニューの「柚子大根塩ラーメン」を。塩スープと柚子の酸味と大根の食感のコラボが美味しんですよね(*´ω`)
![](http://www.takayamatabenikki.com/wp-content/uploads/2021/10/img_3646-1024x768.jpg)
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3BT2HT+A1ZLCQ+CO4+15THJ5)
塩スープは、鰹節中心の魚介系と鶏ベースの動物系のダブルスープ。あっさり味の中に、魚介系の出汁の旨味と鶏出汁系のコクが濃縮されてます。
麺は、自家製手打ち麺。中細ストレート麺ですが、モチモチ感が凄い。歯応え・喉越しはもちろん、小麦粉の旨さを感じられるのも特徴です。
大根は、千切り。シャキシャキ感を味わえるよう、最初の茹で加減が絶妙でちょうどいい! この歯応えに、柚子の酸味がまた良いんです。大根の食感はそのままに、柚子の爽やかさと酸味が口内に広がります(*^^*)
スープもトッピングもセットメニューもかなり豊富で、選ぶのに迷っちゃいますよね(^_^;) そんなときは私のおすすめメニュー、一に「辛味噌ラーメン」、二にこの「柚子大根塩ラーメン」を食べてみてくださいな(*´з`)
お宿の予約は、下のバナーからどうぞ!
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=3BDIND+EXMGT6+14CS+66H9D)
![](http://www.takayamatabenikki.com/wp-content/uploads/2021/10/img_3653-1024x768.jpg)
![](http://www.takayamatabenikki.com/wp-content/uploads/2021/10/img_3651-1024x768.jpg)
![](http://www.takayamatabenikki.com/wp-content/uploads/2021/10/img_3647-1024x768.jpg)
![](http://www.takayamatabenikki.com/wp-content/uploads/2021/10/img_3649-1024x768.jpg)
![](http://www.takayamatabenikki.com/wp-content/uploads/2021/10/img_3648-1024x768.jpg)
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=3BT2HT+A1ZLCQ+CO4+15Z9V5)
場所は、国道13号線横手バイパスを大仙市方面に向かい、富士見大通り入り口交差点の信号を左折。そのまま約300m直進した、二つ目の交差点を越えた右手に有ります。駐車場は、店舗前に10台程。座席は、カウンター6席・ボックス6人掛け4席・小上り6人掛け座卓2卓。営業時間は、10:00~21:00で、年中無休です。
![](https://www13.a8.net/0.gif?a8mat=3BDHUK+10WX22+50+2HN0U9)
下のバナー、ポチって応援お願いします(*´ω`*)
![にほんブログ村 グルメブログへ](https://b.blogmura.com/gourmet/88_31.gif)
にほんブログ村
![にほんブログ村 グルメブログ 東北食べ歩きへ](https://b.blogmura.com/gourmet/tohokugourmet/88_31.gif)
にほんブログ村
![PVアクセスランキング にほんブログ村](https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv11065427.gif)
コメント