今年は様々なイベントが復活。こちら「ＡＫＩＴＡキッチンカーフェスタ」も３年振りの開催。所狭しと並んだキッチンカーの群れは圧巻でした。
朝からの雨も止み、天気予報ではこの後は晴れ。混雑を避け雨対策のテントを確保するため、少し早めの１０時３０分に到着。
入り口でチケットを購入し、開場へ。最初に言ったお店は、「チェケライス」さん。秋田ガパオライスが美味しいと、前日行った友人の情報でした。一緒にドリンクのアイスチャイラテを。
パクチーを始めバジルや唐辛子で少し癖のある炒め飯、ナンプラー独特の味付けの豚バラ肉。味をまろやかにしてくれる目玉焼きがアクセントに。少し辛めのガパオライスを上手く口の中でリセットしてくれるチャイラテがよく合います。
次は、お店にも食べに行ったことがある大仙市の「高梨商店」さんへ。高梨商店さんと言えば、沖縄そばです。私が勝手に思っているだけかもしれませんが(笑)
小麦粉で作られた少し太めの縮れ麺に、豚骨や鰹節を使ったアッサリの和風だし。中々秋田では食べられない、本格的な沖縄そばを堪能しました。豚肉文化沖縄を象徴する豚バラ肉もホロホロで美味しい。島とうがらしも忘れずにね！
さすがにお腹いっぱいになりましたが、まだチケットが余っていたのでドリンクを。お店は、キッチンカーフェスタの委員長の「バーいしだりゅういち」さんへ。
２杯分有ったのでマンゴージュースとレモネードを。どちらもかなり甘めの味付けでキッチンカーフェスタを閉めました。
開催中は幸いにも雨は降らず、時折晴れ間も見える天気。そのおかげか、昼頃にはテントの席が満席になるほどの賑わいに。やっぱりイベントがある週末はイイですね(#^.^#)
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