東北地方

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『山形市』日本酒好きなら一度は行くべき店…山形駅前「おしょうしな」さんで味わう酒と肴の幸せ時間

ブラウブリッツ秋田 アウェイ山形戦ツアー。鶴岡でのラーメンやそば打ち体験、そして焼肉と続き、夜は山形駅前へ。遠征の締めくくりに向かったのは、山形駅前でも屈指の人気を誇る居酒屋「おしょうしな 」さんです。山形の蕎麦ツアーなどで何度か訪れており...
焼肉

『山形市』正直ここを知ったら他で焼肉食べられない…山形の秘境さん「楓庵」で出会う本物の山形牛

ブラウブリッツ秋田 アウェイ山形戦ツアー。遠征グルメの楽しみの一つといえば、やはり夜の食事。山形遠征の夜といえば、私たちの中ですっかり定番となっている焼肉店があります。それが今回もお邪魔した「楓庵」さん。いわゆる繁華街の焼肉店とは少し違い、...
蕎麦

『鶴岡市』自分で打った蕎麦はここまで旨いのか…鶴岡市「田川そばの郷」で初めての本格そば打ち体験

ブラウブリッツ秋田 のアウェイ山形戦遠征。鶴岡市の人気ラーメン店「琴平荘 」さんで絶品ラーメンを堪能した後は、少し趣向を変えて体験型のグルメスポットへ向かいました。車で少し走り、鶴岡市田川地区へ。今回お邪魔したのは田川コミュニティセンター、...
ラーメン

『鶴岡市』全国から客が集まる理由はこの一杯!鶴岡「琴平荘」で味わうアゴ出汁濃厚なのに超すっきり「中華そば塩」

ブラウブリッツ秋田 のアウェイ戦、奥羽本戦と呼ばれるモンテディオ山形 との一戦へ向けて山形へ出発。遠征の楽しみと言えばやはりグルメ。美味しいものを食べてこそ応援にも力が入ります。そこで今回の遠征グルメのスタートは、山形県鶴岡市にある全国区の...
東北地方

『酒田市』鮪好きなら一度は訪れたい。酒田市「小松鮪専門店」さんで味わう至福の三色丼

鶴岡市の夜を楽しんだ翌日、昼食で向かったのは酒田市にある「小松鮪専門店」さん。店名の通り、鮪メニューのみを提供する鮪好きにはたまらない一軒です。テレビで紹介されたこともあり、休日には行列ができるほどの人気店。この日は12時頃の到着でしたが、...
東北地方

『鶴岡市』予約必須も納得。鶴岡市「潮騒」さんで味わう肉厚刺身と絶品料理に酔う夜

鶴岡市にある居酒屋「潮騒」さん。予約がなかなか取れない人気店として知られ、今回は事前予約のうえでの訪問です。人気の理由は、料理を見ればすぐに納得できました。口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからどうぞ!席に着くと、すでに茶碗蒸しがお出...
ラーメン

『鶴岡市』今季三度目の訪問、鶴岡市が誇る全国区ラーメン店「琴平荘」さんで味わう塩中華そばの完成度

今季早くも三度目の訪問となった、山形県鶴岡市の全国区人気ラーメン店「琴平荘」さん。今回は、前回来られなかった方と、実に20年ぶりに訪れるという方と一緒に向かいました。地元鶴岡市の方が並んで整理券を取ってくださったおかげで、番号は8番。一巡目...
ラーメン

『鶴岡市』名店・琴平荘の門下生が営む鶴岡市の「琴の」さん。名物ウイング麺と塩中華そば、季節限定の新生姜が織り成す唯一無二の一杯

山形県鶴岡市の人気ラーメン店として話題を集めているのが、琴平荘の門下生が営む「琴の」さん。暖簾にはしっかりと「贈琴平荘」と記されており、その系譜の確かさがうかがえます。お昼時には行列ができるほどで、地元の方にも観光客にも愛される実力店です。...
ラーメン

『鶴岡市』鶴岡市に有るの行列名店「琴平荘」さんへ今季2度目の訪問。早朝4時出発で到着、整理券待ちは先客3人だけ。初めて頼んだ“おまかせ”で味わう絶品あご出汁の深い余韻

山形県鶴岡市にある全国的人気店「琴平荘」さん。期間限定で営業される中華そば専門店として、いまやラーメン好きなら一度は訪れたい名店です。今季2度目となる今回の訪問は、思いつきで決行。秋田を早朝4時に出発し、6時20分頃に到着すると…まさかの整...
ラーメン

『鶴岡市』全国区の人気を誇る山形県鶴岡市の「琴平荘」さん。透き通るスープと極太縮れ麺が織りなす塩中華そばは、まさに素材の旨味を極めた一杯

山形県鶴岡市の名店「琴平荘」さんへ。全国的にも知られる冬季限定の中華そば専門店で、この日も早朝から長蛇の列。思いつきで走って8時に到着しましたが、整理券は55番。しかし偶然にも飲み仲間が来ており、その整理券は5番と6番。席に余裕があるとのこ...