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祝日の月曜日、お昼に中華料理が食べたくなり、考えて出した答えが秋田市山王に有る四川中華料理店「創香」さん。移転してからまだ行ったこと無かったので、多分２年振り位の訪問でしょうか。
創香さんの辛いメニューは唐辛子の強さはもちろん、山椒の痺れ具合が私好みなんですよね(#^.^#)
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ランチメニューは、お店入口に看板が有り選びやすい。オーダーは、「麻婆丼」を。久々訪問なので、中華料理で一番好きな麻婆豆腐のメニューを選んでみました(*^^)v
麻婆豆腐の上に降りかかっている山椒の粉、見るだけで食欲が搔き立てられます。
先ずは、麻婆豆腐そのものを一口。強烈な唐辛子の辛さが口内に一気に広がりますが、その後に山椒の痺れが追いかけます。山椒の味を感じられる前に一瞬唐辛子の辛さが冷める、それが楽しめるのがこの麻婆豆腐。
この麻婆豆腐を一口堪能したら、後はご自由に。ご飯と一緒に食べるのも、交互に食べるのも、かき混ぜて食べるのもどれも至高の味わい。
途中で中華スープを飲むのですが、却って唐辛子と山椒の味を強烈にしてくれますのでご注意を(笑)
相変わらずのクオリティの麻婆豆腐、絶対おすすめですので是非一度行ってみてくださいませ！
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場所は、〒010-0951 秋田県秋田市山王１丁目１２−２８ 黒川ビルに有ります。駐車場は、有りません。座席は、カウンター３席・２人掛けテーブル３席・４人掛けテーブル３席。営業時間は、１１：３０～１４：００・１７：００～２１：３０で日曜定休。
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