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スーツのポケットに何か入っていたので確認したら、ラーメン店のサービス券。よく見たら間もなく期限切れ！ 慌ててお邪魔したのが横手市赤坂にある人気ラーメン店「だしと麺」さん。
いつも駐車場が満車で、中々入れないほどの人気店。この日は運よく、ちょうど出ていく車があり待たずに入店出来ました(*^^)v
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何を食べたか忘れ２回連続でワンタンニラそばを頼んだので(笑)、今回はしっかり別メニューを。
オーダーは、人気№１の「ときめき中華そば」を。食券販売機左上の法則にも則ってますからね(笑)
食券をお店の方に渡します。
サービス券からは「煮熟玉」をチョイス。
中央に乗っている大きなチャーシュー、サービス券の煮熟玉がかなり美味しそうです。ワンタンも一個入っているのは、ワンタン好きには嬉しいですね(^^♪
スープは、メニューにも書かれている通り鶏ガラ中心のスッキリした味で、こだわった醤油と合わさってすららしい仕上がりに。確かにきらめきですね(笑)
麺はワンタンニラそばと同じく、低加水ストレート細麺。パツパツした食感と歯応えが美味しい。
歯応えと旨味が強烈なチャーシュー、大きく食べ応えのあるワンタン、サービス券で頂いたしっかり煮込まれて熟した黄身が美味しい煮熟玉。人気№１なのが良く分かる一杯でした(*^^)v
食べに来られるなら、是非宿を取って横手市を堪能くださいませ！
場所は、秋田県横手市赤坂上後野13−２に有ります。駐車場は、店舗前に６台程。座席は、カウンター７席・４人掛けテーブル２席・６人掛けセンターテーブル１席。営業時間は、８：００～１４：３０で月曜定休。
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