健康診断が気になり、「少し食事を見直そうかな」と思った時にちょうどいい一軒が、秋田市仁井田にある「トレザイールベース」さん。カフェの雰囲気で、体に優しい食事が楽しめるお店です。
優しい味付けと豊富なメニューで、無理なく“体を気遣える食事”ができるお店です。
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ブラウブリッツ秋田ホーム八戸戦の勝利の余韻に浸りながら晩御飯を検索。
新規開拓で見つけたのが「トレザイールベース」さんです。
到着してみると、どこか見覚えのある外観。
聞いてみると、以前はバイク販売やメンテナンスがメインのお店だったとのこと。現在はカフェ中心の営業にシフトしているそうです。
店内はメニューがとにかく豊富で、かなり迷うラインナップ。
その中から今回は
・和風おろしパスタ
・二日酔いの日にのみたいコンソメスープ
どちらも体に優しそうなメニューを選びました。
まずは「和風おろしパスタ」
やや細めの麺ながら、しっかり芯を感じる絶妙な茹で加減。
和風だしは控えめな味付けで、大根おろしの風味を引き立てています。
そこに加わる生ハムの塩味が良いアクセントとなり、全体のバランスを整えてくれます。
さっぱりとしながらも物足りなさは感じさせない、丁寧な一皿です。
続いて「二日酔いの日にのみたいコンソメスープ」
こちらも優しい味付けで、玉ねぎやセロリなどの野菜がたっぷり。
野菜からじんわりと旨味が溶け出し、シンプルながら深みのある味わいに仕上がっています。
派手さはないものの、体にスッと入ってくるような安心感のある一杯。
パスタとの相性もよく、全体的にバランスの良い食事になりました。
・健康を意識し始めた方
・あっさり系で体に優しい食事をしたい方
・カフェでもしっかりご飯を食べたい方
メニューの豊富さも魅力で、選ぶ楽しさもあるお店。
その日の体調や気分に合わせて通いたくなる一軒です。
場所は、〒010-1421 秋田県秋田市仁井田本町６丁目１−５に有ります。駐車場は、店舗となりに４台ほど。座席は、テーブルで多数。営業時間は、１１：００〜２０：００で火水定休。
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食べに来られるなら、是非宿を取って秋田市を堪能くださいませ！
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