火曜日、大仙市で仕事の予定がありランチへ。ところが意外と火曜定休のお店が多く、若干ランチ難民状態に。こんな時こそ頼りになるのが老舗のお店。向かったのは、大仙市大曲上大町にある「南園」さんです。
こちら、私が高校生の頃から営業されているので、少なくとも４５年以上は続く老舗中の老舗。幸い駐車場も空いており、すんなり入店できました。
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一番人気はネギチャーシューメンなのですが、前回食べた記憶があったので、今回は久々に「ワンタンメン」をオーダー。
運ばれてきた丼には、大きめのワンタンが５個。さらにメンマとチンゲン菜も添えられ、見た目から既に美味しそうです。
スープは、鶏ガラや豚骨をじっくり煮込んだ動物系。奥深いコクがありながら飲み口はスッキリしており、醤油の優しい風味と表面に浮かぶ鶏油が、さらに旨味を引き立ててくれます。
麺はツルツル食感の中細ストレート麺。喉越しが良く、スープとの絡みも抜群。一体感のある仕上がりが素晴らしいですね。
そして主役のワンタン。大きめサイズで餡もぎっしり詰まっており、一口噛むと中からジューシーな旨味がじゅわっと広がります。
スープ・麺・ワンタン、それぞれ単体でも美味しいのですが、何より全体のバランスが絶妙。他メニューも含め、この“バランスの良さ”こそが、長年愛され続ける理由の一つなんでしょうね。
■こんな方におすすめ
・昔ながらの老舗ラーメン店が好きな方
・優しい醤油スープのラーメンを味わいたい方
・大仙市で間違いない一杯を探している方
南園さんは、長年地域に愛され続ける理由がしっかり感じられる老舗ラーメン店。派手さではなく、“安心してまた食べたくなる味”を求める方にぴったりの一軒です。
場所は、〒014-0048 秋田県大仙市大曲上大町１３−６に有ります。駐車場は店舗前・裏に１０台程。座席は、カウンター２か所で９席・２人掛けテーブル１席・４人掛けテーブル１席・５人掛けテーブル１席。営業時間は、１１：００～１５：００で月曜定休。
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食べに来られるなら、是非宿を取って大仙市を堪能くださいませ！
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