最近寿司を食べていないなと思い立ち、お邪魔したのが秋田市茨島にある「スシロー秋田茨島店」さん。
言わずと知れた回転寿司チェーン店ですが、寿司だけではなくコラボ商品や期間限定メニューが充実しているのも魅力のひとつです。
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今回のお目当ては寿司……ではなく、なんとラーメン。
鶴岡市の全国区の人気ラーメン店「琴平荘」さん監修の「煮干し香る鶏醤油ラーメン」が提供されていると知り、これは見逃せません。
もちろん最初のオーダーはラーメンから。
運ばれてきた瞬間、まず感じるのは煮干しの力強い香り。メニュー名そのままに、煮干し好きにはたまらない一杯です。
スープは濃厚な煮干出汁の旨味がたっぷり。それでいてエグみや雑味は感じられず、後味は意外なほどスッキリ。回転寿司店で提供されるラーメンとは思えない完成度で、さすが琴平荘監修と納得の味わいでした。
麺は中細ストレート麺。プリプリとした弾力と心地よい歯応えが特徴で、煮干しスープとの相性も抜群です。喉越しも良く、小麦の風味もしっかり感じられるため、最後まで美味しくいただけます。
ただし、ボリュームは一般的なラーメンの半分ほど。当然これだけで終わるはずがありません（笑）
ここから寿司タイムのスタートです。
まずは厳選まぐろ赤身と一本釣りかつお。まぐろは赤身らしいしっかりした旨味と歯応えがあり、かつおはねっとりとした食感と濃厚な味わいが楽しめます。
続いて、いかと天然アイスランド貝。どちらもプリプリした食感が魅力で、噛むたびに素材の旨味が広がります。
さらに厳選まぐろ赤身食べ比べとしめ鯖を追加。まぐろとしめ鯖は私にとって外せない定番メニュー。安定の美味しさをしっかり堪能しました。
締めに選んだのは、いかオクラめかぶ軍艦。オクラとめかぶのネバネバ感がありながら、後味は意外なほど爽やか。最後をさっぱりと締めるにはぴったりの一皿でした。
食べ終わって店内を見渡すと、まだまだ順番待ちのお客さんが多数。週末の回転寿司人気の凄さを改めて実感しつつ、長居はせずに退散するのでした。
■こんな方におすすめ
・寿司だけでなく限定ラーメンも楽しみたい方
・琴平荘監修ラーメンを気軽に味わいたい方
・家族連れで色々なメニューを楽しみたい方
スシローさんは寿司の美味しさはもちろん、期間限定のコラボ商品やラーメンにも力を入れているのが魅力。週末はかなり混雑しますが、予約システムを活用すれば比較的スムーズに利用できます。寿司もラーメンも楽しみたい欲張りな方におすすめのお店ですね。
場所は、〒010-0065 秋田県秋田市茨島４丁目３−２６に有ります。駐車場は、兼用で多数。座席は、カウンター・ボックスで多数。営業時間は、１１：００〜２２：３０で年中無休。
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食べに来られるなら、是非宿を取って秋田市を堪能くださいませ！
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