休日の日曜日、お昼前になり「今日は何を食べようかな」とネットを眺めていたところ、思わず二度見してしまうメニューを発見。その名も「罪悪感」
何とも気になるネーミングに、写真のインパクトも強烈です。これは行くしかない！向かった先は、秋田市外旭川にある「RAMEN TOKI」さん。横手市から秋田市へ移転した人気店「RAMEN AO」さんの姉妹店で、定番メニューはもちろん、限定麺でも多くのファンを魅了している話題のお店です。
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もちろん今回のお目当ては「罪悪感」
運ばれてきた瞬間、思わず笑ってしまいました。丼いっぱいに描かれたカラフルな縞模様。正体は色違いのマヨネーズです。
このビジュアルだけでも十分なインパクトですが、さらに驚いたのは麺の量。なんと３００ｇ・４００ｇ・５００ｇから選べるという豪快仕様です。
さすがに５００ｇは自信がなかったので、一番少ない３００ｇをお願いしました。……とはいえ、十分すぎるボリュームですが（笑）
まずは豪快に全体を混ぜます。麺の量とマヨネーズの多さで、混ぜるだけでも一苦労。ようやく全体が絡み合ったところで実食です。
麺は、RAMEN TOKIさんらしい極太の多加水縮れ麺。もちもちとした弾力に、噛み応え抜群の力強いコシ。一本一本が存在感たっぷりで、小麦の香りと甘みもしっかり感じられます。濃厚なソースやマヨネーズをたっぷりまとっても決して負けることなく、噛むたびに旨味が口いっぱいへ広がる、主役にふさわしい美味しさです。
そして、この一杯の主役とも言えるマヨネーズ。見た目のインパクトだけではありません。濃厚なコクとほどよい酸味が麺全体を包み込み、まぜそばならではのジャンキーな美味しさを存分に演出してくれます。何種類ものマヨネーズが重なり合うことで味に奥行きが生まれ、最後まで飽きることなく食べ進められるのも魅力です。
しかし、３００ｇはやはり強敵。食べても食べても麺が減りません（笑） ようやく完食した頃には、お腹ははち切れそう。
それでも丼の底にはマヨネーズが残っていて、「ここへ追い飯を入れたら絶対美味しいだろうな」と思いましたが、その頃には気力も胃袋も限界でした（笑）
大食いに自信のある方は、ぜひ５００ｇに追い飯まで挑戦してみてください。私には……ちょっと無理そうです（笑）
帰り際にメニューを撮影すると、「罪悪感」はすでに完売。皆さん、この背徳感たっぷりの一杯を求めて来店されているんですね。ごちそうさまでした。
■こんな方におすすめ
・ボリューム満点のまぜそばに挑戦したい方
・限定メニューや話題のラーメンを食べ歩くのが好きな方
・RAMEN AO系列の高いクオリティを味わいたい方
今回はかなり個性的な限定麺をいただきましたが、RAMEN TOKIさんは中華そばや味噌ラーメン、担々麺など定番メニューの完成度も非常に高いお店です。その確かな土台があるからこそ、こうした遊び心あふれる限定麺も成立しているのでしょう。まずは定番でお店の実力を味わい、その後に限定麺へ挑戦するのもおすすめですよ。
場所は、〒010-0802 秋田県秋田市外旭川四百刈２０−１に有ります。駐車場は、兼用で多数。座席は、カウンター２箇所で１４席。営業時間は、９：００〜１５：００で月火定休。
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食べに来られるなら、是非宿を取って秋田市を堪能くださいませ！
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