行きつけのラーメン屋、横手市の「ラーメン神蔵」さん。今回は、ど定番をオーダー(^^♪

秋田県

親父の病院への付き添いの後、お昼ご飯に。病院から近いし美味しいので、行きつけの「ラーメン神蔵」さんへ!

オーダーは、神蔵と言えばこれ!のメニュー「辛味噌ラーメン」を。辛さはで。

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トッピングもかなり豊富。海苔玉子カイワレ大根ネギメンマチャーシュー。標準でこれだけ揃っているのは有難いですね(*^^*)

辛味噌」の商品名の通り、唐辛子がたっぷり浮いてます! そして、辣油も少々。見た目から辛いのは分かりますね。辛味が苦手な方は辛さSか普通の味噌ラーメンをどうぞ。

でも、ただ辛いだけではありません。味噌の甘みと旨味をしっかり味わえる拘りのミソスープ。辛味噌ラーメンが定番なのは、このスープがあるからこそですね。

麺は、自家製手打ち麺。以前よりレベルアップし、若干細くなりましたがモチモチ感と歯応えはそのままに。スープとうまく合う仕上げですね(#^^#)

味噌ラーメンの店内ポップです。バリエーション豊富で、迷っちゃうほど。

私は結構唐辛子の辛さには強いので大丈夫ですが、さすがに年取ったら「L」はキツくなってきました(;´・ω・)

味噌ラーメンはもちろん、醤油・塩ももちろん美味しいです。メニューがかなり豊富で初訪問時は迷いがちなので、先ずは「辛味噌ラーメン」をお試しを\(^o^)/

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こちらのメニューも気になります(笑)
秋田スタイル健康な食事の案内!
秋田スタイル健康な食事の説明分!

場所は、国道13号線横手バイパスを大仙市方面に向かい、富士見大通り入り口交差点の信号を左折。そのまま約300m直進した、二つ目の交差点を越えた右手に有ります。駐車場は、店舗前に15台程。座席は、カウンター・ボックス・小上り合わせて58席。営業時間は、11:00~24:00で、年中無休です。

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