横手市内の行きつけのラーメン屋「神蔵」さん!今回は。半盛りを頼んでみました(^^;)

秋田県

何度も投稿している行きつけのラーメン屋「神蔵」さん。隣接地に移転しても変わらない美味しさ。またまた寄っちゃいました(*^^)v

仕事で時間が中途半端になり、少し食欲が減退気味(^^;) そんな時には「半盛り」が有るんですよ!

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最近は辛味噌ラーメンが多かったんですが、今回はアッサリ味の「柚子大根塩ラーメン」をオーダー。先に書いたように半盛りで(^^;)

シャキシャキ食感の大根柚子の風味が良く合います(#^.^#) 水菜も良いアクセントに!

チャーシューも相変わらずトロトロの柔らか食感。

スープは、かなりアッサリ・スッキリですが、鶏ガラや野菜・昆布などをしっかり煮込んだ深い味わいの出汁がしっかり感じられます。

そして、自家製麺。当初に比べると、かなりレベルが上がってます。太さは普通でストレート麺。程よいコシの強さとツルツルした喉越しが美味しいです(#^^#)

相変わらずの美味しさをありがとうございました!

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調味料です!

場所は、国道13号線横手バイパスを大仙市方面に向かい、富士見大通り入り口交差点の信号を左折。そのまま約300m直進した、二つ目の交差点を越えた右手に有ります。駐車場は、店舗前に10台程。座席は、カウンター6席・ボックス6人掛け4席・小上り6人掛け座卓2卓。営業時間は、10:00~21:00で、年中無休です。

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