何度も投稿してる秋田県南一の人気ラーメン屋、大仙市にある「中華そばde小松」さん。月毎・昼・夜の限定麺があるので、ＳＮＳをチェックして定期的に訪問してます(*^^*)
今回はチェック無しの飛び込み訪問。限定麺と悩みましたが、原点回帰。ど定番で中華そばde小松さんを一躍有名店に押し上げた「中華そば 塩」をオーダー。
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鶏ガラベースのアッサリながらも出汁はしっかりのスープ。他に、たっぷりの野菜の旨味と生姜の風味が加えられてます。
麺は、中太ストレート麺の多加水麺。歯応え・喉越し・食感すべてが完璧です。この麺を食べるだけに中華そばde小松さんに行く、と言っても過言ではありませんね(*^^)v
このスープと麺、組み合わせることで旨さ倍増。美味しくない訳がないです(#^.^#) 渾身の一杯をありがとうございました！
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場所は、秋田県大仙市大曲丸の内町２−４−３に有ります。駐車場は、近くのマンションの駐車場を借り、５台。座席は、カウンター５席と２人掛けテーブル１席のみ。営業時間は、月～土曜が１１：３０～１４：３０・１８：００～２１：００、日曜が１０：３０～１５：００で、不定休。
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