私が持っている資格ファイナンシャルプランナー、通称ＦＰと呼ばれています。そのＦＰ仲間で月１回スタディグループ（ＳＧ）と呼ばれる勉強会を行っているのですが、年１回勉強会の後昼食会を開催してます。
今回も昨年同様、開場は秋田駅から直ぐのお寿司屋「あっぱれ寿司駅東口店」さんで。
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席に座ると、お茶と焼き物用のコンロがお待ちかね。茶碗蒸しとサラダ・酢の物・お新香からスタート。
茶碗蒸しのトロフワの食感がたまりません。サラダは、トマトにローストビーフにレタスの組合せ。酢の物はモズク、お新香は大根とキュウリとオーソドックス。
続いて、刺身が登場。中央に構える海老がひときわ目を引きます。その下には、玉子焼きが。後ろにはマグロとホタテとしめ鯖と鯛。器の中は、山かけのマグロ。どれも新鮮で美味しいです。
そして、天ぷらと煮物が運ばれてきました。天ぷらは、海老と舞茸で揚げたての熱々。煮物は、カボチャに筍にホタテに里芋＋卵焼きで、しっかり味が染み込んでます。
いよいよメインのお寿司と焼き物が登場。
お寿司は、マグロに鯛に海老にホタテにイカとアジ。ネタも新鮮で、ネタとしゃりのバランスが良く、思わず一気に食べちゃいました(^^;) 寒い時期なので、みそ汁がセットなのも有り難いですね。
焼き物は、ステーキ。付け合わせは、ニンジンとエリンギとカボチャと玉ネギ。秋田和牛の赤身で、お肉そのものの味をしっかり堪能できました。
〆は、コーヒーとフルーツ。フルーツはグレープフルーツとリンゴで、料理を食べ終えた口内をスッキリと。
ＦＰ同士の楽しい会話と美味しい料理。素敵な時間を過ごすことが出来ました。勉強会で学んだことをお客様へお届けすることで喜んでいただければ、と思っております。
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場所は、秋田県秋田市手形西谷地４１６ アジマックス駅東ビル２Ｆに有ります。駐車場は、ビルの横に兼用で４０台程。座席は、未確認ですが多数。営業時間は、１１：００～１４：００・１７：００～２３：００で年中無休。
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