土曜日、秋田大学鉱業博物館を拝見。その後お昼を、とネットで探して見つけた秋田市手形にある街中レストラン「レストランエム」さん。どうやら学生御用達の老舗のレストランのよう。
実は全く知りませんでした(^^; ネットで見ると、外観も店内もかなり昭和チック。オッちゃんにはドンピシャですけどね(笑)
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外観もメニューの見た目も、ネットの情報通り昭和チック。ランチでなく定食なのも良い。味が有りますね(^^♪
オーダーは、聞いたことのない「ポークカツ定食」を。秋田県南では提供しているところ、私は思い出せません。
メインはワンプレートで、ライスとみそ汁のセット。定食と有るので、みそ汁なんでしょうね(#^.^#)
ポークカツって何かと思ったら、何と豚カツのこと。ポーク、日本語で豚ですから、よく考えれば当然ですよね(笑) ソースがかかっていたので、思いもしませんでした。
豚ロース肉をモチモチ食感を残した絶妙な火加減に仕上げ、豚肉の美味しさをしっかり味わえます。デミグラソースに味噌を合わせた独特のソースが、ポークカツを更に美味しく。
ちょうど出てきたお客さんがいたので運良く座れましたが、お昼時分にお邪魔したことも有り席は満席。正直、期待以上の美味しさ！ この価格でこのクオリティ、長く愛されるのが良く分かりました。
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場所は、秋田県秋田市手形山崎町７−１６に有ります。駐車場は、店舗隣に６台。座席は、４人掛けテーブル６席。営業時間は、１１：００～２０：３０で日曜定休。
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