横手市十文字町の国道１３号膳沿いにある看板が目立つ「いずみ食堂」さん。オリジナルメニューが美味しい街中食堂です。
休日出勤の日曜日も営業じているので、ありがたく訪問させて頂きました。
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こちら「いずみ食堂」さんの売りはオリジナルメニューの「しょうが焼き定食」ですが、毎回そちらを頼んでいたので今回はそれ以外を。
オーダーは、もう一つのオリジナルメニュー「いずみラーメン」を。あんかけ風と書いてますので、あんかけ好きとしては楽しみです。
あんかけ風とあるように、薄めのあんですね。たくさんの野菜と豚バラ肉が美味しそう。
鰹節と野菜の出汁で、スッキリ・アッサリしたスープ。そこに更に野菜と豚バラ肉から出た出汁が加わり、更に美味しくなってます。秋田県南独特の塩っぱさはご愛嬌(笑)
麺は、中太縮れ麺でコシの柔らかめの食べやすい麺。スープが塩っぱいので、この麺がよく合いますね。
野菜は、シャキシャキ食感が残る茹で加減。その野菜と豚バラ肉のコラボがまた美味しい。
あんは先にも書きましたが薄めなので、旨さは味わえますが火傷は心配ありません（笑）
お昼頃には駐車場が満杯になる理由がよくわかりました。今度はまた別のメニューを食べてみますね！
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場所は、秋田県横手市十文字町梨木沖野１２−１に有ります。駐車場は、店舗前・脇に１０台程。座席は、カウンター６席・大型８人がけテーブル２席・小上がりに６人がけ座卓６卓。営業時間は、１１３０〜１４：００・１７：３０〜食材がなくなるまでで月曜定休。
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