年々歳と共に無駄に早起きに。折角なのでこの無駄に早起きを活用し、美味しい朝食を食べに６時前に出発。行先はテレビで何度も取り上げられた、酒田市にある人気海鮮店「小松鮪専門店」さん(^^♪
店名で分かると思いますが、鮪に拘りを持つお店。新鮮で美味しい鮪をリーズナブルに頂けるとして、行列のできるお店でもあります。
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土曜日の早朝と言う事も有りそれ程道も混んでおらず、到着は８時前。開店の１時間以上前です(笑)
並んでいる人もいないので、取りあえず車の中で待機。８時１５分頃一人二人並び始めたので、つられるように私も後に続きました。
開店し入店。食券販売機方式ですが、写真も付いてますので選びやすい。早くから並んでたことも有り、４番目でした(*^^)v
オーダーは「みんな丼」を。大トロ・中トロ・赤身・ネギトロと鮪の部位「みんな」が載っている丼、と意味です。
一番人気は海鮮たっぷりご飯もたっぷり、ドライアイスのスモークの演出が楽しい「やまほこ丼」 しかし、小食の私は食べきれない自信が有り頼めないんですよね(-_-;)
見ただけで新鮮さが分かり、美味しさも十分伝わりますよね♫ しかも、一切れが大きく厚い。これは食べ応えが有ります。
大トロは、口に入れて少し噛んだだけで溶けていきます。中トロは、脂ののりと赤身の美味しさを両方堪能できます。赤身は、鮪の素材そのもの美味しさを味わえます。ネギトロは、叩くことで粘り気と違った食感が楽しめます。
このクオリティでこの価格、並んでも食べる価値は大有ですね！ いつかやまほこ丼を食べきれる日が来ることを願って、お店を後にしたのでした(^^♪
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場所は、山形県酒田市船場町２丁目５−５６に有ります。駐車場は、兼用で１００台以上。座席は、カウンター・テーブルで多数。営業時間は、９：００～１６：００で水曜定休。
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