秋田市土崎のイオン土崎店が、建物の老朽化により２月２８日で閉店。その２階にあるレストラン「赤玉」さんも、移転はせず完全閉店と聞き、いても立ってもいられず足を運びました。
和・洋・中と揃った豊富なメニューは、まさに“町のデパート食堂”
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今回は入口の看板に惹かれ、「ビーフシチューセット」をオーダーしました。
運ばれてきたのは、鍋焼き用の鍋に収まったビーフシチュー。じっくり煮込まれたデミグラスソースは、深いコクとやさしい甘みが溶け合い、どこか懐かしさを感じる味わいです。
牛肉は驚くほど柔らかく、口の中でほどけるように旨味が広がります。
鍋のおかげで最後まで熱々なのも嬉しいポイント。ボリュームも十分で、ご飯が進む“満足度の高い一皿”でした
もうすぐ見られなくなる食品サンプルや、長年親しまれてきた店内の空気。土崎で暮らしてきた世代には、胸に込み上げるものがあるでしょうね。
閉店まで残された時間はわずか。思い出を噛みしめながら、もう一度「赤玉」さんの味を楽しみたいと思います。
食べに来られるなら、是非宿を取って秋田市を堪能くださいませ！
場所は、〒011-0943 秋田県秋田市土崎港南２丁目３−４１イオン土崎店 ２Ｆに有ります。駐車場は、兼用で多数。座席は、４人がけテーブル７席・８人がけ大テーブル３席・小上がりに４人掛け座卓４卓。営業時間は、１１：００〜１８：３０で休業はイオンに準じます。
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