電車で移動する際、小腹がすいてお邪魔したのが秋田駅内にある駅そば店「しらかみ庵」さん。
秋田駅のリニューアルに合わせてオープンしたお店で、駅構内の立ち食いそばとは違い、駅ビル内にあるので座ってゆっくりいただけます。
口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからどうぞ！
駅そばということで、手軽に食べられるのが魅力ですが、こちらのお店はそれだけではありません。なんといっても、駅そばとは思えないクオリティ。
メニューも豊富で、何を食べようか迷いましたが、結局いつもの「山菜そば 冷」をポチッと。お値段は５５０円。
まさに駅そば価格ですが、味は町中のお蕎麦屋さんにも負けずとも劣らない仕上がりです。
まずは蕎麦から。いくらか太めの蕎麦は、しっかりとしたコシがあり、噛むほどに蕎麦の存在感を感じられます。それでいて喉越しも良く、冷たい汁と一緒にスルスルと入っていく。駅そばで、この蕎麦が出てくるとはなかなか侮れません。
そして汁。鰹節の風味がしっかり感じられる出汁で、蕎麦を邪魔することなく、むしろ美味しさを引き立ててくれます。冷たい蕎麦なので、出汁の風味もよりスッキリと感じられますね。
山菜は既製品ですが、これがまた悪くないんです。タケノコ、山クラゲ、わらび、ゼンマイなどが入り、シャキシャキとした食感が楽しい。個人的には、キノコが入っていないこのタイプの山菜が結構好きなんですよね。蕎麦のコシに山菜のシャキシャキ感が加わり、食感の違いも楽しめます。
ワカメと輪切りの長ネギも、しっかり脇役として存在感を発揮。それぞれの風味が加わることで、シンプルな山菜そばがより賑やかな一杯になっています。
唯一の不満を挙げるとすれば、蕎麦湯がないことくらいでしょうか。とはいえ、駅そばで５５０円。しかも、このクオリティの蕎麦を通し営業でいただけるのですから、むしろ有り難いことです。
お昼時には席が満杯になるほど人気なのも納得。電車で移動する方はもちろん、出張のサラリーマンや観光客にとっても、駅で手軽に美味しい蕎麦が食べられるのは嬉しいですよね。「駅そばだから」と侮ってはいけません。
秋田駅で小腹がすいた時、ちょっと食べたい時には、ぜひ「しらかみ庵」さんを思い出してみてください。駅そばのイメージが、ちょっと変わるかもしれませんよ。
■こんな方におすすめ
・秋田駅で手軽に美味しい蕎麦を食べたい方
・リーズナブルな駅そばを探している方
・コシのある蕎麦が好きな方
秋田駅で気軽に味わえる「しらかみ庵」さん。５５０円という駅そば価格ながら、蕎麦のコシや喉越し、鰹節の風味もしっかり楽しめます。通し営業なので、電車の待ち時間や出張・観光の途中にも便利。駅そばとは思えないクオリティを、ぜひ一度味わってみてください。
場所は、〒010-0001 秋田県秋田市中通７丁目１−２ 秋田駅 2Fに有ります。駐車場は、有りません。座席は、カウンター５席・立ち席６席・１２人がけセンターテーブル１席・２人がけテーブル３席。営業時間は、７：００〜２０：００で無休。
下のバナー、ポチって応援お願いします(*´ω｀*)
にほんブログ村
にほんブログ村
食べに来られるなら、是非宿を取って秋田市を堪能くださいませ！
コメント