青森ツアー二日目のお昼は、焼肉をいただくことに。ネットで調べてみると「五所川原で焼肉と言ったら、こちら！」というお店を発見。それが「一心亭」さんです。
予約もせずにお邪魔したので、待ち時間を覚悟していたのですが、店内はかなり広く席数も多いため、スムーズに入店できました。
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どれも美味しそうなメニューで迷いましたが、今回はおすすめ単品メニューの「黒毛和牛漬けカルビ」と、イチオシの「牛ホルモン」、そして冷麺好きには絶対に外せない「一心亭盛岡冷麺」を注文。
まずは黒毛和牛漬けカルビ。独自に開発した漬けダレがしっかり染み込んでいて、焼いているときから香ばしいいい香りが漂います。焼き上がったところを一口食べると、肉の旨味とタレの味わいが口いっぱいに広がります。これは確かにご飯に合いますね……ご飯、頼んでないけど（笑）。
続いて牛ホルモン。ムニュムニュとした食感の奥に、コリコリとした歯応えが残る、これぞホルモン！という王道の美味しさ。大きさもちょうどよく、食べやすいサイズ感なので、食感と旨味をじっくり楽しめます。
そして、冷麺好きとして楽しみにしていた「一心亭盛岡冷麺」 １日２５０杯以上食べられているという人気メニューです。食べてみると、程よい弾力とコシがあり、ツルツルとした喉越しも気持ちいい。これなら焼肉の後に食べたくなるのも納得です。
出汁も店内でじっくり丁寧に仕込んでいるそうで、牛骨の旨味がしっかり感じられます。焼肉でしっかり肉の旨味を楽しんだ後に、冷麺でさっぱり締める。この組み合わせ、やっぱり最高ですね。
美味しい焼肉と冷麺でしっかり元気をチャージ。青森ツアー二日目のお昼も大満足で、いよいよ最後の訪問先へ向かうとします。
■こんな人におすすめ
・五所川原で美味しい焼肉を楽しみたい人
・黒毛和牛やホルモンなど、肉の旨味と食感をじっくり味わいたい人
・焼肉と一緒に、本格的な盛岡冷麺も楽しみたい人
「一心亭」さんは、五所川原市民に長く親しまれている焼肉レストラン。肉質や味へのこだわりはもちろん、焼肉の後に楽しみたい盛岡冷麺も人気の一品です。普段の食事はもちろん、お祝いごとや法事などにも利用される、五所川原には欠かせない焼肉店です。
場所は、〒037-0016 青森県五所川原市一ツ谷507−１６に有ります。駐車場は、店舗前に多数。座席は、ボックス・小上がりで多数。営業時間は、１１：３０〜１５：００・１７：００〜２２：００（土日祝は通し営業）で無休。
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食べに来られるなら、是非宿を取って五所川原市を堪能くださいませ！
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