こんなところにカフェが！と思えるような、田園の中に佇む「ダイニングカフェ蓮」さん。実は横手市マダムを中心に女子に人気のある隠れた人気カフェなんです(#^.^#)
そんなカフェなので、オッちゃん一人では中々入る機会が無く・・・ですが、新規開拓！と思い切って入店してみました。
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こちらダイニングカフェ蓮さん、かなりメニューが豊富。全部写真撮ると物凄い枚数になるので、割愛させて頂きます(^_^;)
特に、ドリンク類とケーキのメニュー数は驚くほど。是非、ご自身でご確認してみてください。
オーダーは、期間限定の「とろ～り半熟卵のデミチーズハンバーグ」で、サラダ・ライスセットを。ライスはパンに変更も出来ますので、お好みでどうぞ(*^^)v
ハンバーグは国産の合挽き肉を使用し、たっぷりの野菜を混ぜることで、フワフワした食感が特徴。挽肉の旨味に野菜の旨味が加わり、、旨味の相乗効果が味わえます。
自家製のデミグラスソースは、このメニュー用の期間限定。牛骨を中心にタマネギやニンジンなどの野菜をたっぷり使用し、じっくり煮込まれたソースはそれぞれの旨味を融合しコクとキレのある秀逸の味。
そして、ハンバーグとデミグラスソースに、更に美味しさを加えてくれるトロトロのチーズと半熟卵。子に２品のおかげでまろやかさが格段にアップ。ただし、火傷に注意ですよ(笑)
味は最高でしたが、周りはカップルとマダム達。オッちゃんは出来るだけ早く完食し、そそくさと立ち去りましたとさ(;・∀・) 冗談は別として、探すのが大変ではありますが、お勧めの一店ですので是非行ってみてくださいませ！
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場所は、秋田県横手市大雄八柏中村東９に有ります。駐車場は、店舗前に１０台程。座席は、４人掛けテーブル３席・３人掛けテーブル１席・２人掛けテーブル５席。営業時間は、１１：３０～１８：００で月曜定休。
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