洋食のランチが食べたく、すぐ思い付いたのが秋田ふるさと村近くのイタリアン料理店「バル・パサポルテ」さん。何を食べても美味しい、間違いなしのお店(^^♪
正式な店名に付いている「欧風創作料理」で分かるよう、かなり手の込んだ料理がお手軽に食べられるんです。
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ランチとは言えかなりの数のメニューが揃っており、結構迷います(^^;
悩んで選んだのが、アラカルトから厚切りベーコンと茄子のモッツァレラトマトパスタを。ドリンクは、ホットコーヒーで。
サラダとスープは、セルフで好きなだけ。サラダはサニーレタスと水菜で、シャキシャキ感を楽しめます。スープはコンソメで、ランチには定番の安定した味。
パスタはかなり太め。モチモチ食感とボリュームを味わえます。ベーコンと茄子も厚切りですが、モッツァレラチーズもしっかり厚切り(笑)
厚切りの分、素材の味が強烈に感じられ美味しい。特にモッツァレラチーズはそのまま食べても良し、ベーコンや茄子・パスタに絡めて食べるのもまた良し。
トマトソースが、これまた濃厚で美味しい。トマト本来の酸味は残し、加熱した甘さが程良いコラボを醸し出します。
ホカッチャは、プレーン。素材の小麦粉の美味しさを感じられます。お土産にも最適(*^^*) コーヒーと一緒に味わうのもお勧めですよ！
ランチとしては少しお高めですが、お値段以上のクオリティで納得のランチタイムでした(*^^)v
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場所は、秋田県横手市婦気大堤田久保下２０４−１に有ります。駐車場は、店舗前と道路向かいで１０台程。座席は、カウンター・テーブルで多数。営業時間は、１１：００～１４：３０・１７：３０～２１：３０で不定休。
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