知人から教えていただいた、秋田市中通にある高級トンカツ店「とんかついし川」さん!

秋田県

お昼ごはんの候補に知人から教えて教えていただいたトンカツ店「とんかついし川」さん。かなり美味しいとのことでお邪魔してみました。

美味しいのはもちろんなのですが、その分お値段もはる高級店とのこと。お財布が心配ですが、最悪カードもあるので大丈夫でしょう(笑)

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テナントビルの2階にあるようですね。商業ビルのようで、結構質素な作りの階段と廊下を進むと店舗に到着します。

メニューを拝見。お聞きしていたとおり、結構高級な価格帯。まあ、現金で払えないほどでもなく一安心(笑)

その中から私に丁度よい価格帯の一つ「秋田県産上ヒレかつ定食」をオーダー。普段のランチ代としてはこれでも高額な方なんですが、たまの贅沢も許されるでしょう。

見た目でビックリ。火の通し具合が絶妙。CMじゃないですけど、これ絶対うまいやつ! もうこの時点でメニューの価格に納得です。

トンカツを一口。外はカリッと中ジューシー、そして中心部はモチモチ。豚肉の旨味をこれでもかと味わえます。メニューに書いてますが、とにかく衣の油が全然違います。さっぱりした口当たりでモタれません。

メニューの受け売りですが低温でじっくり揚げているそうで、そのおかげでこの触感が味わえるんですね。まあ、その分提供まで時間がかかるので、そこは美味しいものをいただく待ち時間と理解しましょう(笑)

それと、忘れてならないのが豚肉そのものの美味しさ。秋田県産とのことですが、どこのブランドかは未確認。ヒレ肉なので脂身はないのですが、その分豚肉そのものの甘さと旨さ、そして歯ごたえがしっかり味わえます。

この価格でこの味わいなら、他のブランド豚のメニューはどれほどの味なのか・・・? ボーナスまたはインセンティブで儲けたらそちらを食べに訪問してみますね(笑)

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場所は、秋田県秋田市中通3丁目4−6 OMC秋田ビル 2階に有ります。駐車場は、有りません。座席は、カウンター8席・4人掛けテーブル3席。営業時間は、11:00〜15:00・19:00〜20:00で火曜定休。

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